高粱和黍子的区别

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高粱和甜杆是一个东西么？？？

不是同一种植物。他们之间的联系的话就是都是茎杆类植物。高粱，也叫“二代甘蔗”，因为它上面长粮食，下面长甘蔗。高粱株高5米，最粗的茎杆直径为4～5厘米，茎杆含糖量很高，因为甘甜，而与南方甘蔗...查看详情

1、蛋白质与氨基酸黍米中蛋白质含量相当高，特别是糯性品种，其含量一般在13.6%左右，最高可达17.9%。从蛋白质组分来分析，黍子蛋白质主要是清蛋白，平均占蛋白质总量的14.73%。其次为谷蛋白和...查看详情

黍米中蛋白质含量相当高，特别是糯性品种，其含量一般在13.6%左右，最高可达17.9%。从蛋白质组分来分析，黍子蛋白质主要是清蛋白，平均占蛋白质总量的14.73%。其次为谷蛋白和球蛋白，分别占蛋白质...查看详情

粟就是谷子，穗主要是棒状的，黍穗非常松散，还有就是粟的成熟期比较晚。黍非常早熟，黍的种子表面以红褐色为多，也有少量为浅黄色，表面非常有光泽，粟则没有光泽，以浅黄色为主。黍：古代专指一种子实...查看详情

粟一般是指现代的小米，黍一般是指现代的黄米。粟的品种多样，普遍比较耐旱，在缺乏灌溉的地区也能生长，在中国北方种植比较多，黍是一种叫黍子的年生植物，果实呈淡黄色，煮熟后有一定的黏性。粟和黍指什么农作物粟是“五...查看详情

黍子，读音shǔ zi 单子叶禾本科作物,一年生草本植物，生长在北方，耐干旱，叶子细长而尖，叶片有平行叶脉。籽实也叫黍子，淡黄色，去皮后俗称黄米,黄米再磨成面俗称黄米面，性黏，常用来做年糕、酿酒，在...查看详情

红黍子黄黍子白黍子黑黍子。未脱壳前颜色不一样。粒度大小不太一样，单位产量不太一样。用途侧重点不太一样。有的偏于食用，有的偏于酿酒。谷子，在国内南方俗称粟谷或粟，是国内北方重要农作...查看详情

不是黍，shǔ，从禾从雨。亦称“稷”、“糜（méi）子”。古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物 [broomcorn millet]。其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕等。黍，禾属而黏者也。——《说文...查看详情

黍子，单子叶禾本科植物，生长在北方，耐干旱，一年生栽培作物，民间称为“黍子”、“黍谷”，有的地方因为多用黍米酿酒，又称为“酒米”。籽实淡黄色，常用来做黄糕和酿酒。其形态特征与糜子相似，子实...查看详情

黄米面和黍子面是一种东西。黄米面是黍子去皮后成为黄米，再磨成的面粉，黍子去皮俗称黄米，磨成的面粉俗称黄米面，常用来做糕，有素糕和油炸糕之分。用黄米面做出来的糕，一般人是不会做的。有的...查看详情