香菇抄肉丝

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香菇-香菇功效和作用

香菇是一种常见的食用菌，有“山珍”之称。香菇中含有人体所需的多种氨基酸,还含有丰富的钙、铁、铜、蛋白质、维生素、亚麻酸等。香菇中含有特殊的香菇多糖，是一种抗癌、抗肿瘤物质，香菇功效和作用：具有降血脂、预防血...查看详情

尖椒肉丝原料:青尖椒100克，猪肉丝150克，红椒丝50克，葱花、姜末、盐、淀粉、胡椒粉、鸡粉、鸡精、色拉油各适量。做法：将猪肉丝加盐、淀粉、胡椒粉、鸡粉和少量水拌匀上浆；青尖椒洗净，切成丝，...查看详情

我们买了猪肉之后一般都会切成丝或者片，这样的话做法就非常多样了，比如常见的我们会用生粉勾芡之后再下锅炒，这样的话吃起来更鲜嫩，因为已经锁住了猪肉里的水分，这样爆炒的时候猪肉的水分不会缺失，口感也就不会很柴了。那...查看详情

有网友问肉丝炒木耳怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下肉丝炒木耳怎么炒好吃。泡发木耳250克、猪精肉100克、盐1小勺、胡萝卜1小根、胡椒粉1小勺、大葱1段。1、肉切丝，用一汤勺生抽和半勺...查看详情

有网友问肉丝怎么炒才嫩，今天就给大家讲解一下肉丝怎么炒才嫩。1、将猪肉放入碗中，加入淀粉、水，搅匀腌制15分钟。2、锅中放油，加入精瘦猪肉，翻炒。3、加入蚝油、生抽、盐，大火翻炒收汁，摆上...查看详情

有网友问肉丝炒咸了怎么办，今天就给大家讲解一下肉丝炒咸了怎么办。添加豆腐：豆腐是很好的减轻咸味的首选食物。可以添加一块豆腐稀释食盐。可以添加生的豆腐，也可加入豆腐块再炒一下。添...查看详情

有网友问炒肉丝怎么做，今天就给大家讲解一下炒肉丝怎么做。1、将猪肉切丝放入碗中，加入淀粉、水，搅匀腌制１５分钟。2、锅中放油，加入猪肉丝，翻炒变色，加入蚝油、生抽、盐，大火翻炒收汁。3、摆上...查看详情

五彩大拉皮，典型的北方家常菜，跟凉皮一样，酱汁很关键，酱油、醋、糖、蒜泥、芝麻酱、芝麻油、辣椒油等等一些配料，调出一碗好酱汁，就是大拉皮好吃...查看详情

1、材料：牛百叶250克，猪瘦肉250克，蒜苗100克，葱末、姜末、盐、味精、料酒、酱油、花生油、鲜汤各适量。2、将牛百叶洗净切丝，猪瘦肉洗净切丝，蒜苗洗净切段。3、炒锅注油烧热，下入葱姜末爆锅，倒...查看详情

最佳答案笋尖适量肉片少许香菇适量葱姜蒜少许料酒少许十三香少许笋尖适量肉片少许 ...查看详情