有网友问肉丝炒木耳怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下肉丝炒木耳怎么炒好吃。
泡发木耳250克、猪精肉100克、盐1小勺、胡萝卜1小根、胡椒粉1小勺、大葱1段。
1、肉切丝，用一汤勺生抽和半勺料酒、半勺淀粉拌匀腌制10分钟。
2、胡萝卜和葱都切丝。
3、泡好的木耳洗干净后，用煮锅煮15分钟煮熟，煮好的木耳捞出备用。
4、炒锅热油，放入肉丝煸炒，把肉丝炒制变色。
5、倒入胡萝卜丝炒软。
放入木耳，同时放盐和蚝油，大火翻炒均匀。
6、最后放入葱丝炒匀即可。
以上就是肉丝炒木耳怎么炒好吃，希望对大家有所帮助。
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