青蒜炒肉丝的做法窍门

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青蒜炒肉教程青蒜炒肉的做法介绍

1、食材：青蒜适量，猪肉适量，食用油适量，食盐适量，酱油适量。2、首先，将青蒜用清水洗干净，再用菜刀切成均匀的小段，放入盘中备用。3、然后，将猪肉取出，放入清水中进行清洗，清洗完后用菜刀将猪肉切成均匀的小块，再在...查看详情

1、主料：青蒜120克，牛肉250克，辅料：食用油适量，料酒适量，酱油适量，白糖1小勺，生粉1小勺，食盐1/2小勺，鸡粉1/2小勺，黑胡椒粉1/2小勺。2、新鲜牛肉、洗净随着纹理切丝。3、放清水中浸泡20分钟，泡去多...查看详情

青蒜中的营养价值高于大蒜，内含丰富的蛋白质、胡萝卜素、流胺素等营养物质，青蒜中特有的腥辣味，具有醒脾、消积食、消炎杀菌、降脂防血栓等食疗...查看详情

【原料】青蒜300克，羊肉200克，姜丝、植物油、料酒、精盐、白糖各适量。【青蒜炒羊肉的做法】将羊肉切丝，青蒜洗净，切段备用。在植物油锅中爆香姜丝，放入羊肉丝煽炒，加入料酒白糖、精盐；另起锅加植物油少许青蒜，与羊肉丝炒拌...查看详情

1、血糯米含钙高，有补骨健齿的作用。还有养胃的作用。产妇食用血糯米粥，有助于滋补产后造成的身体虚弱，利于增加乳汁，哺乳婴儿。2、血糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还...查看详情

主料：小根蒜200克辅料：香油适量、味极鲜酱油2汤匙、辣椒酱2汤匙、白糖半汤匙、醋1汤匙、味素少许、盐适量、大蒜2瓣拌小根蒜的做法1.小根蒜提前用清水浸泡，小根蒜去根和叶，洗净。蒜切末2....查看详情

1、用料：里脊肉500克；大葱适量；豆腐皮2张；甜面酱20克；料酒10克；盐5克；生粉少许；老抽适量；白糖20克；鸡精5克。2、把里脊肉切丝，放入水中清洗。3、把大葱切成细丝备用。4、把肉丝挤干水分。5、把肉丝腌制一下，放入盐2g，料酒...查看详情

大师好，我是第一美味阿飞，每天都有几道美味瓜分给你，关心带你领会四海八荒的舌尖甘旨。家家户户简直都吃过这道菜，嫩滑的肉丝加上青椒的洪亮和微...查看详情

我们买了猪肉之后一般都会切成丝或者片，这样的话做法就非常多样了，比如常见的我们会用生粉勾芡之后再下锅炒，这样的话吃起来更鲜嫩，因为已经锁住了猪肉里的水分，这样爆炒的时候猪肉的水分不会缺失，口感也就不会很柴了。那...查看详情

有网友问炒肉丝怎么做，今天就给大家讲解一下炒肉丝怎么做。1、将猪肉切丝放入碗中，加入淀粉、水，搅匀腌制１５分钟。2、锅中放油，加入猪肉丝，翻炒变色，加入蚝油、生抽、盐，大火翻炒收汁。3、摆上...查看详情