酱肉腊肉怎么腌制

最近关于“酱肉腊肉怎么腌制”的话题比较受关注，小编为你收集到了48276篇关于“酱肉腊肉怎么腌制”的信息，其中精选了五篇给你，你可以通过查看详情了解具体信息。

鸡肉腊肠的做法窍门如何做鸡肉腊肠

1、材料：鸡胸肉300公克、绞肉300公克、蒜头10公克、红葱5公克、肠衣1条、盐1小匙、糖1大匙、高粱酒1大匙、酱油1大匙。2、先把鸡肉洗净擦干水分，切丁备用，再和绞肉搅拌在一起。3、把红葱...查看详情

有网友问酱肉怎么做，今天就给大家讲解一下酱肉怎么做。1、食材准备：牛腱子1条、黄豆酱1汤匙、甜面酱1汤匙、姜1块、老抽2汤匙、冰糖1块、白酒半汤匙、黄酒2汤匙、卤肉包1包、盐适量。2、...查看详情

主料：猪肉800g辅料：葱段适量、姜片适量、大蒜适量、桂皮适量、香叶适量、花椒粒适量、大料适量、盐适量、味精适量、白糖适量、耗油适量、老抽适量、白酒适量、干辣椒1个步骤：1、准备好所...查看详情

　　酱肉怎么做　　大家知道酱肉怎么做吗?制作酱肉需要十几味香料和中草药，把它事先用石磨研磨成粉后放入锅中。酱也不可直接放入锅中，而是使用的经数小时沉淀后的酱水才行。　　原料：肉三斤、老抽、茴香、花椒、桂皮...查看详情

酱肉怎么做酱肉是一道传统的中国菜肴，它的特点是肉质鲜嫩，味道香浓，非常适合搭配米饭或者馒头食用。下面我们从选材、制作、调味、烹饪四个方面来详细介绍如何制作一道美味的酱肉。选材选材是酱肉制作的第一步，选材的好...查看详情

有网友问酱肉怎么炒，今天就给大家讲解一下酱肉怎么炒。材料：猪肉，酱，盐。1、最好是肥瘦相间的猪肉，剁细。2、锅中放油，烧至七成热；放入酱爆炒直到出香味。3、倒入肉沫，要把肉沫炒开，否则粘在一...查看详情

有网友问酱肉怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下酱肉怎么炒好吃。用料：春笋500g切块、酱肉150g切片、大蒜叶半斤、料酒2勺、生抽3勺、老抽1勺、白糖20克、水300克、食用油30克。1.春笋切块...查看详情

1、将肉改刀成1千克左右的长条块，将肉皮上的毛刮净，洗去污血，沥尽水分。2、用盐在肉上面揉搽，要均匀抹搽，腌1～2天，捞出沥去盐水。3、将肉放在盛具中，倒入酱油（也可在酱油中外加茴香、花椒、桂皮等香料），酱油的量以...查看详情

入冬了，北风来了，天气寒冷干燥，很多地方都有腌腊肉的习俗。腊肉是中国腌肉的一种，存在已有数百年的历史，虽然市场超市到处买得到腊肉，但是用的原料...查看详情