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米酒保鲜方法:把一个鲜鸡蛋放在未煮的米酒上,两小时后,蛋壳的颜色开始变深,随着时间的延长,蛋壳的颜色逐渐变深,米酒的保鲜时间可以延长,把米酒用完后,鸡蛋仍然可以食用,把米酒连同装米酒的容器...
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夜半亭前侧耳听 郭(夜半是子时,亭前是指“亭”字的前面,加上侧耳合起来是郭)斜飞雁阵降东南 年(雁阵是人字形,降东南是指“降”字的东南面...
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1、材料:鸡一只,葱段、姜片、盐、胡椒粉、食用油、香菜。2、鸡取出内脏、冲洗干净剁成大块,葱姜切成段或者片。3、锅中放少许底油烧热后,倒入鸡块煸炒。4、炒至鸡块变色后,倒入炖煲中,加入适...
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不会流失营养,猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。很多人以为是新西兰特产,其实它的祖籍是中国,原名狝猴桃,一个世纪以前才引进入新西兰。今日,奇异果供货商大力宣传奇异果含丰富维生素C,此...
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蚝油是比较常用的一种调味品,它可以让食物更入味,吃起来更鲜更美味,很多人都会用蚝油做菜吃。蚝油做菜的用法有很多,它可以用来炒菜吃,也可以用来做凉拌菜,还可以用来拌馅料或者烧烤等等,主要看个人的口味喜好。蚝油是炒菜...
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1、首先我们先来了解一下蚝油的发明,其实蚝油最初并不是专门研究出来的一种调料,它的创造者也就是李锦记,最早的时候开了一个小茶寮,而且还会附带着煮生蚝,有一次由于太忙忘记了关火,所以等...
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蚝油是生活中比较常见的一种调味品,它的用法比较多,可以做各种家常菜,比如蚝油生菜、蚝油西兰花、蚝油油麦菜等等,深受人们喜欢。蚝油的吃法有很多,可以熟吃,也可以生吃,但是熟吃味道会更鲜美,可以起到更好的烹饪效果。蚝油...
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蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油按加工方法味分为两种:一种是加工干牡蛎煮的汁浓缩而成;一种是将鲜牡蛎肉搅碎、研磨后,取汁熬成。蚝油是一种非常特殊的调味品,据说是在很久以前,一位...
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蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油不是油,而是煮生蚝汤的浓缩汁,有一定的营养价值。蚝油除含有5%~8%的蛋白质,还含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分。尤其值得一提的是,其...
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蚝油是比较常见的一种调味品,它含有丰富的营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都会经常用蚝油做菜吃。蚝油做菜可以起到很不错的烹饪作用,让食物吃起来又鲜又香,改善食物的味道和口感,所以蚝油做菜有提鲜...
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