蒸米饭蒸出来发粘

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蒸出来的鸡蛋羹不鲜嫩原来是加错了水难怪不好吃

鸡蛋羹，想必人人都吃过，它的做法极其简单，几乎人人都懂的做，把它吃腻以后，就容易把它忘掉，过段时间，如果别人不提醒，好些人都不记得有它的存在，原来家中还有这一样美味。下面和360常识网一起来看吧。鸡蛋是人们家中常备的食...查看详情

我们都知道，螃蟹的吃法有很多，很多人都会将螃蟹放锅里面蒸着吃，这是最常见也是最简单的一种做法。螃蟹蒸熟之后一般都会变成红色，而有些人真的螃蟹没有变红。那么螃蟹蒸了为什么不会变红呢？蒸出来的螃蟹不红还...查看详情

馒头是用淀粉做成的一种常见面食，也是很多地区的主食。用不同谷物淀粉经过制作发酵后也能做成馒头，比如粗粮馒头。蒸馒头看似简单，其实也是有诀窍的。如果蒸馒头有起皮的情况，那多半就是制作方法不对了。蒸馒头用冷水还...查看详情

众所周知，吃螃蟹的方法有很多。很多人会把螃蟹放在锅里，用蒸汽吃，这是最常见也是最简单的方法。螃蟹蒸熟后一般会变红，但有些人真的不会变红。那为什么螃蟹蒸的时候不会变红呢？让我们具体看看吧！螃蟹蒸了为什么不会变红如...查看详情

我们都知道，馒头是比较常见的一种面食，它的做法比较多，吃起来香软可口，口感很不错，深受人们喜欢，很多人都会在家做馒头吃。有些人做的馒头不是白的，会有些发黄。那么馒头有点发黄是怎么回事呢？下面让我们具体来看看吧！为什么...查看详情

我们都知道，米饭是最常见的一种主食之一，南方人几乎没人都会吃米饭。米饭的做法有很多，一般都是煮熟吃的，用电饭煲煮出来的米饭香软可口，味道很不错，深受人们喜欢。那么米饭蒸硬了还能再加水蒸吗？下面让我们具体来看看吧！米...查看详情

有网友问米饭蒸硬了怎么办，今天就给大家讲解一下米饭蒸硬了怎么办。1、全部夹生：用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。2、表面夹生：将表层翻到中间，加上点水再焖一下...查看详情

有网友问米饭蒸的太湿怎么补救，今天就给大家讲解一下米饭蒸的太湿怎么补救。米饭蒸的太湿往往是由于水放太多导致的，这时可揭开锅盖，将蒸汽全部散发出去，再盖上锅盖继续焖煮一会，等多余的水...查看详情

米饭蒸软了是由于水放多了导致的。可以揭开锅盖让蒸汽全部散发。再盖上锅盖让它继续蒸。重复这个步骤直到把水分全部蒸干为止。蒸米饭要注意水的把控。水过多会导致米饭特别稀。水过...查看详情