腌咸黄瓜教程

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腌咸黄瓜的做法(腌黄瓜咸菜的做法配方10斤黄瓜)

进到秋季之后，温度急剧下降，销售市场上的新鲜水果也越来越低，但也有一些细嫩的小青瓜在售卖，这时候大家就想把细嫩的小青瓜制成萝卜咸菜，保存便捷冬季吃。但家常腌黄瓜萝卜咸菜应该怎么做呢...查看详情

喜欢吃腌黄瓜的朋友一起来看看吧!食材用量：黄瓜6斤，盐120克酱油350克，糖100克，姜100克，辣椒100克，味精50。克，蒜200克，白酒50毫升。第一步：黄瓜再选的时候越新鲜越好，现在吃不到妈妈种的了，只有...查看详情

黄瓜500克青辣椒50克生姜适量酱油1000克八角适量桂皮适量花椒适量具体步骤小黄瓜洗净，控净水。...查看详情

你好，我是美食留意，天天更新家常菜做法的厨师，很高兴为你回答这个问题，咸鸭蛋的腌制方法的配方？我经常在腌制咸蛋，味道不错，俱体有两种腌制放法，供您参考，第一个做法是，盐水腌制，做法是，先把鸭蛋清洗干净，控干水份，准备一个带盖的...查看详情

腌制鸡蛋的方法(用土腌制鸡蛋)导语:腌制鸡蛋时，避免直接腌制！教你最正确的土法，10天就开始流油流沙了。记得小时候，每年春天，家里的饭菜都不是特别丰盛，我们兄弟姐妹对吃的也不是特别感兴趣，爷爷会在这个时候把家里的一些...查看详情

说到咸蛋，大家都会想到咸鸭蛋，其实鸡蛋也可以做咸蛋的。而且腌好的咸鸡蛋和咸鸭蛋一样，蛋黄会流出黄油。而这流出的油就是咸蛋的精华部分。那么咸鸡蛋怎么腌会流黄油呢？腌好之后还需要煮吗？腌咸鸡蛋怎么能留黄油鸡蛋选择...查看详情

1.在制作在制作咸肉之前首先要学会怎样去切猪肉，才可以使制作出来的咸肉看起来非常好看，建议大家切猪肉的时候要选择那些肉质比较偏肥的地方，而且要挑猪肉中筋比较少的地方往下斜着切，而在...查看详情

用料主料请点击输入图片描述鸡蛋20个请点击输入图片描述盐400克辅料...查看详情

视状况而定。倘若做撑杆跳高泡菜，占比为1比0.05，则每1KG水必须放大概50克盐；而调料泡菜，占比为1比0.08，则每1kg必须放大概80克盐。泡菜需置放在通风处储存，而且必须确保坛口自始至终有水，以确保泡菜坛中不容易进气体和病菌...查看详情

腌咸菜可以单吃，也可以与肉类一起炒，还可以凉拌，你更喜欢哪种吃法？下面就介绍一下腌咸菜的做法吧！一、咸菜炒肉1、瘦肉切小丁，葱姜切片；2、豆子、花生洗静，冷水泡一小时。泡好的萝卜干切花生大...查看详情