盐放多了面包发不起来怎么办

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盐放多了怎么办(炒菜盐放多了怎么办)

有网友问盐放多了怎么办，今天就给大家讲解一下盐放多了怎么办。1、炒菜时盐放多了可往菜中加3克白糖，加几滴白醋，可有效降低咸味。煲汤时盐放多了，可加入一个土豆，放入汤中，土豆的吸盐能力很...查看详情

有网友问盐放多了如何补救，今天就给大家讲解一下盐放多了如何补救。1、炒菜时盐放多了可往菜中加3克白糖，加几滴白醋，可有效降低咸味。煲汤时盐放多了，可加入一个土豆，放入汤中，土豆的吸盐能...查看详情

　　1、如果是在烹制肉类、或者辣味的菜时，出现盐放多了的情况，可以用白糖来中和，而且还能让味道更全面，让口感更好，但是大家需要注意，这样做并不会减少身体摄取钠的含量。　　2、如果在煲汤调味时盐放多了，可以将面...查看详情

1、在面粉发酵时，如果盐放多了可能会影响面包的发酵程度，可以通过增加面粉或鸡蛋进行调节；2、因为食盐有抑制酵母发酵的作用，所以可用来调整发酵的时间。完全没有加盐的面团发酵太快，但发酵...查看详情

发不起的馒头可以添加适量酵母或小苏打重新和面，再静置30分钟左右。若蒸的馒头发不起，则可在面团中间挖个小坑，倒入少量白酒，等待10分钟左右，馒头就会发起。发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入...查看详情

一般为40分钟左右。面包主要是以小麦粉为主要原料制成的，而小麦粉在制成面包的过程中需要做成面团添加酵母进行发面，主要是为了使面团更加的蓬松、柔软，吃起来口感更加好，而发酵需要一定的...查看详情

可以再重新和一块发面，放点糖促发酵，再放略微多一些的发酵粉，将重新和的发面和原来的发面和在一起，就可以重新发酵了。如果是放置了长时间面团彻底的发不起来了，就不需要补救了，补救后口感也不会太好。面包发酵不起来怎么...查看详情

提问:面包发酵过头补救方法最佳答案面包发酵过头补救方法？面包发酵过头补救方法1如果面团发酵过头，但是时间没有超过四小时的话，建议按照原来面团的大小比例，重新...查看详情

有网友问面包发酵时间，今天就给大家讲解一下面包发酵时间。面团温度在24~27℃为最佳的面团膨胀温度。如果面团温度刚好在24℃左右，那么第一次膨胀温度所需的时间大概是1~1.5小时。而对于...查看详情

操作办法 01 在选择酵母的时候，建议挑选那些活性比拟高一...查看详情