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煮鸡蛋最好是凉水下锅,水开了再煮3分钟即可。这时的鸡蛋呈溏心状,营养成分最高最利于人体吸收。将鸡蛋洗净后,凉水下锅,开锅后,分别计时3、5分钟,捞出过凉。“3分钟鸡蛋”,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚...
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黄辣丁是一种鱼,这种鱼生活在重庆嘉陵江水中,鱼个头不大,遍体通黄,一般是三五成群地游荡在江里,用它下菜味道之鲜,汤汁之美,非比寻常,那么煮黄辣丁的时候,水开后黄辣丁煮几分钟?让我一起来探讨下。一、水...
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牛肉出水是冷水下锅,需要先把将牛肉洗净切块,再把牛肉放在加入冷水的锅内大火加热,水沸腾焯烫一段时间,之后捞出沥干水分,同时重新往锅内加清水,并且把牛肉和桂皮、甘草等食材都放入,小火煮一小时后,盖锅焖一段时间即可食用...
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有人在买牛肉的时候,发现牛肉泛着荧光绿,就很担心是不是变质了,这其实是一种物理现象,那么,牛肉出现彩色反光还能不能吃?牛肉泛荧光绿是变质吗肯定的说,牛肉泛荧光绿不是变质了,也不是买了假牛肉,这是一种物理现象...
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指这些躲在身后操纵一切的煮屎主使。...
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分状况。虾个头的尺寸不一样,加温的时间也不一样,在起锅后添加虾,假如虾的个头较为大,必须5分钟上下,假如个头较为小,2-3分鐘就可以,虾发红就表明早已烂熟。蒸制时间最好是别超出5分钟。虾归属于肉质地很酥烂的食材,太长时...
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虾煮五分钟左右就熟了。一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。虾最好别超...
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有网友问虾煮多久可以熟,今天就给大家讲解一下虾煮多久可以熟。分情况。虾个头的大小不一样,加热的时间也不一样,在开锅后加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,2-3分钟即...
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我们都知道,很多人在炖汤的时候,都会发现汤水表面都会漂浮着一层白色的沫子,这是很常见的一种现象,很多人都会遇到这种情况。有些人就会将白沫子去掉,有些人就会不管它。那么炖肉的白沫子是精华还是脏东西呢?下面让我们具...
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腊肉是比较受欢迎的一种腊味,它的吃法比较多,可以炒菜吃,可以蒸着吃等等,很多人都会自己在家晒腊肉吃。腊肉一般是在冬至之后晾晒的,这个时候的温度比较合适,通常晒到出油了就可以吃了,不需要一直晒,不然腊肉会很...
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