怎样炸鸡柳又香又脆

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又香又筋道，让人回味无穷——油泼面做法大全

最佳答案2人份刀削挂面120克小白菜20克豆芽20克葱、蒜适量生抽适量2人份刀削挂面120克小白菜20克 ...查看详情

1，稻米冷水清洗洗净，冷水浸湿30min。（还可以头一天晚上泡到，放进冰箱，早晨起来也可以用）2，生猪肉切割成丝，倒入碗内，放少许白胡椒粉，1勺子生抽酱油，再去少量木薯淀粉，拌匀。静放腌渍20min，那样肉片...查看详情

1、食材：大头菜适量、生姜适量、大蒜适量、大葱适量、青辣椒适量、辣椒粉适量、花椒粉适适量。2、选择新鲜的大头菜，将根茎去掉，用水洗干净。3、切成丝，晾晒。4、待至八成干时候，用清水洗...查看详情

1、食材：菜籽油1000克，二荆条200克，灯笼椒50克，七星椒50克，花椒30克，良姜2个，干姜2片，香叶2片，白蔻5克，黄栀子1个，小茴香2克，桂皮1片，八角3个，青花椒3克，去籽的草果2个，小葱5克，蒜子5颗，老姜3克。2、首先...查看详情

1、主料：生花生米300g；辅料：盐适量；2、花生米用水洗一遍。3、撒上适量盐。4、拌匀后腌一个小时左右。5、平铺在烤盘上。6、放入烤箱，180度烤20分左右。7、烤好的花生米，晾凉后后又脆又酥。...查看详情

有网友问炸鸡柳为什么不脆，今天就给大家讲解一下炸鸡柳为什么不脆。炸鸡柳不脆的原因：1、未使用淀粉：如果炸鸡柳用的是面粉，而不是淀粉，可能导致鸡柳炸出来不够脆。2、鸡蛋液裹在了鸡柳的外...查看详情

有网友问炸鸡柳多长时间能炸熟，今天就给大家讲解一下炸鸡柳多长时间能炸熟。1、鸡胸肉洗干净，斜刀切成筷子粗细般的长条。2、把鸡胸肉放在碗里，放入料酒、生抽、葱末、姜丝、盐、胡椒粉。...查看详情

第一、三块鸡胸脯肉，其实我只用了一块多一点点，这就炸了满满一盘子。鸡胸肉清洗干净，控干水。第二、鸡胸脯肉比较厚实，在切长条之前，先用刀将鸡胸肉横着对半剖开，很简单的，看着下面这张图，跟...查看详情

有网友问炸鸡柳用的生粉是什么粉，今天就给大家讲解一下炸鸡柳用的生粉是什么粉。红薯淀粉。红薯淀粉的筋度高、稳定性强，遇到高油温不易炸糊，成品也不易软塌。玉米淀粉加水之后会比较稀，黏...查看详情

鸡胸肉洗净切成肉条状后。和盐、鸡精、料酒、鸡蛋以及淀粉搅拌均匀。再倒入面包糠让鸡胸肉条裹满。最后将处理好的鸡肉条放入锅内炸至金黄色。即可做成香酥美味的炸鸡柳。制作炸鸡柳...查看详情