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鸡汤要炖多久（鸡汤炖多长时间最好？）人们经常说老母鸡炖汤最有营养，而且炖得时间越长，鸡汤越补人，营养基本上都溶解在汤里了。但我在一些报刊上看到有不同的说法，说鸡肉的营养都差不多，鸡汤也没有我们想象得那么滋补。请...
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清炖鸡汤做法一材料：鸡腿1只，当归6克，五指毛桃15克，红枣3颗，生姜2片，清水2碗约450毫升，盐适量。做法：1、材料清洗干净，置入炖盅，加水。2、电压锅加半碗水，然后将炖盅放入锅内，炖25分钟。没有电压锅...
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有网友问煲鸡汤选用什么鸡比较好，今天就给大家讲解一下煲鸡汤选用什么鸡比较好。乌鸡。乌鸡含丰富的蛋白质、维生素，还含有硒元素、铁元素、铜元素、锰元素等微量元素，而且乌鸡中的胆固醇...
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要想让身体保持健康的状态，那么就需要给身体补充足够的营养。这样能让身体的很多机能都保持比较健康的状态。如果不能很好的保证身体的营养，那么身体出现营养不良或者其他的一些疾病症状。严重的还会对生命有直接的威...
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如果是炖自己养的土鸡或者老鸡，把鸡肉处理干净以后，剁成小块儿，炖汤的时候是不需要焯水的。因为自己养的土鸡或者老鸡，本身鲜香味就比较纯正，不需要焯水，也能炖出营养嫩白的鸡汤来。这时候只...
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砂锅与铁锅都是烹饪出具，两者用炖鸡汤的主要差别在于两种锅的传热性和散热能力。两者的主要区别如下：1、材料不同铁锅有生铁锅和熟铁锅之分：生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的；熟铁...
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可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油的食物一起熬，能起到降低胆固醇吸收的作用；喝剩下的鸡汤，一定要煮开了，凉了再放进冰箱中。熬鸡汤时最好不要放佐料，如果觉得味道太淡，可以等起锅后喝时再放佐料，调下味。煲鸡汤需要注意什么？熬鸡...
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鸡汤是一种很有营养的食物，尤其是老母鸡汤，对病人、产妇和孩子都是很好的滋补品。吃鸡喝鸡汤营养又美味。鸡汤最好用砂锅煮，味道和香味会特别浓。如果我们在家煮鸡汤，肯定会有人纠结要不要焯水，那么什么情况下需要焯水呢...
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煲鸡汤时你知道是冷水下锅还是热水吗?爱吃，也爱亲手做各种各样想吃的东西。今日份共享一年四季都合适男女老少常饮的《茶树菇鸡汤》，好吃健脾养胃又营养成分。提到老火靓汤，由小到大，最常...
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高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家帕平发明。它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是压力锅的使用也是有禁忌的。压力锅的使用方法1、压力锅使用多...
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