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热量是指由于温度差而转移的能量。系统与外界间存在热学相互作用，作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体，这时所传递的能量就称为热量。人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。人体热量...
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材料处理 清洗鸡腿中的血水，沥干后，将部分肥厚的鸡皮切下来备用，鸡腿上肉厚的地方，用刀切开一道深口子，便于入味。准备配料 将处理过的鸡腿，放入碗中，倒入少量酱油，用手或筷子让鸡腿都沾上酱油。葱、姜、蒜洗净...
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起锅烧油放入姜、蒜、八角、桂皮和香叶炒出香味后，放入腌好的鸡腿爆炒出香味，再倒入适量生抽、老抽、白糖和水中火炖制15～20分钟左右，汤汁剩1/3时，大火翻炒收汁，一份美味的红烧鸡腿就完成了。红烧鸡腿的制作方法准备食材：...
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鸡腿的做法 烤鸡腿色香味俱全，吃起来外酥里嫩，非常好吃。炭火烧烤的鸡腿不很卫生，我们还是用电烤箱烤吧，口味也差不多哦。下面小编把自己烤鸡腿的过程分享一下吧。 配 料: 棒棒腿6只、柠檬1/2个。 酱...
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1、鸡腿先洗干净，然后在上面割开几道口子好入味2、锅里烧水，鸡腿先焯水，然后捞出来备用，姜蒜切好3、鸡腿放生抽腌一会4、切好的姜蒜下锅炒香，火不要太大了，不然蒜就焦掉了5、把鸡腿放下去先...
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有网友问鸡腿的制作方法，今天就给大家讲解一下鸡腿的制作方法。用料：鸡腿3个、调味粉20克、料酒5克、蚝油8克、生抽5克。1、鸡腿3个，用牙签戳小孔。2、鸡腿倒入碗中，加入盐焗鸡调味粉20克...
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从鸡蛋的营养成分来说，鸡蛋内包含了丰富的蛋黄酥、蛋白质及身体所需要的一些微量元素，如钙、铁等，这也都是人们生存所必不可缺少的营养物质，一个鸡蛋的热量，大概为144卡路里，也就是是100克的热量值。鸡蛋鸡蛋又名鸡卵、鸡...
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鸡蛋营养成分丰富，每天吃一两个是刚刚好满足当天营养需求的。鸡蛋分为蛋黄和蛋白，蛋黄的热量相对要高一些，也含有一定的胆固醇，不过减肥期间是可以放心吃鸡蛋的，因为鸡蛋本身热量不高，一般在80卡左右。如果平时也有运动的...
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鸡蛋是人们生活中必不可少的食品，算得上是廉价的优质动物蛋白，因此很受消费者欢迎。而且相关的蛋制品在市场上同样备受青睐，经济价值较高，也有效推动了我国鸡蛋产业的快...
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常见的一个200克的鸡腿蛋白质含量为40克左右，蛋白质，是组成人体一切细胞、组织的重要成分，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质蛋白质是生...
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