家里只有面粉做什么吃
家里只有面粉做什么吃
家有面粉就能做，一次多做一些，营养全面又好喝，随吃随取真省事！
做为一个地道的北方山东人，这次要同大家分享一款我小时候的美味，尤其是到了秋冬季，家长特别喜欢做，而且操作特别简单，家里只要有面粉就能做，一次可以多做一些，不用担心会放坏，可以存放很久，而且营养很全面，关键是真的太好喝了，北方人这个还是很常见的，想吃的时候，只需随时取上点用热水一冲泡就可以，真的是太省事了。
下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧，喜欢的小伙伴可以一起动手来为家人做起来，非常方便，而且自己做得真材实料，不加任何添加剂，吃着也更安全、放心，吃出健康。
【油炒面】
食材用料：普通面粉（也叫中筋面粉）500克、干果系列130克（我放的是核桃仁50克、花生仁30克、黑白芝麻各30克、碧根果20克，大家可以参考一下，具体根据自己所喜欢的干果来灵活操作放置即可）、黄油30克、猪油70克
制作过程：
1、因为制作中需要的干果系列及面粉都需要熟的，所以首先我们先来将普通面粉放入炒锅中，开启小火不停的翻炒，将其炒至微黄，出面香味即可，或者是放入烤箱中，将其烤制一下，如图所示。
2、将自己所喜欢的任意干果，同样需要来进行烤制作一下，如图所示。
3、干果根据情况，我是设置的150度，烤10分钟，注意观察即可，或者直接用炒锅将其炒熟，这个大家灵活操作。
4、单独同大家来分享一下如何用炒锅来炒熟面粉：开启小火，将面粉倒入炒锅中，不停的翻炒，如图所示。
5、将其炒至微发黄，可以闻到清香的面粉香味，同时用手抓一把面粉，箍一下，其炒好的面团不会直接散掉的状态即可，可以关火，先放置待用，如图所示。
6、接下来将全部处理熟了的干果来继续处理一下：我用的是料理机，没有的话，可以直接将其装入食品袋中，如图所示。
7、将其混合的干果，打成有颗粒的状态，装入食用品袋的话，可以用擀面杖将其擀碎即可，这个大家灵活操作，如图所示。
8、炒锅继续开启小火，放入黄油及猪油，将其融化，如图所示。
9、放入的油融化后，加入前面我们炒熟的普通面粉，如图所示。
10、将其放入的面粉同融化的油类，完全翻炒均匀，再将打碎的干果混合颗粒一同倒入锅中，如图所示。
11、继续将其所有食材混合翻拌均匀即可，这样油炒面就制作好了，如图所示。
12、将炒好的油炒面，可以将其完全放凉后装入容器中，这样可以随时吃随时取即可，如图所示。
13、喝的时候就方便了，在碗中放入适量做好的油炒面，根据自己喜欢口味，如果喜欢吃甜，那就同时放入适量糖，如果喜欢咸口味，那就放入适量盐即可，如图所示。
14、最后一步就是加入热水，将其冲拌均匀即可，喜欢稠的就少加点水，喜欢喝稀点的，那就多加热水喽，哈哈，超级简单，不仅便捷，而且口味可以灵活多变的哟。
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