只有面粉和水怎么发酵
只有面粉和水,须要将水参加在面粉中,搅拌成絮状,揉面至完整光滑为止,然后用棉被或保暖材质,把揉好的面团盖好,就可以发酵了。但是,面粉里没有放酵母,做出来的馒头口感不会很好。
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应用材质
面粉、水。
步骤一
先将面粉参加适量的水,搅拌成絮状。
步骤二
接着进行揉面,揉至完整光滑为止。
步骤三
用棉被把揉好的面团盖好,期待发酵即可。
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