青菜怎么晒干保存

首先将青菜稍微洗干净，晾晒在太阳底下脱水，青菜晒干后密封保存，然后放在冰箱冷藏。有些青菜需要过一下开水再进行晾晒，保存方法一样。晾晒时要注意避免产生霉菌。