柿子直接切了能晒吗 柿子硬的时候能吃吗

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柿子硬的时候能吃吗

　　硬柿子是否能吃和柿子的种类相关，如果是脆柿子通常硬柿子能吃，如果是普通的柿子，硬柿子没有成熟不能吃的。

　　硬柿子是否能吃和柿子的种类相关，如果是脆柿子通常硬柿子能吃，如果是普通的柿子，硬柿子没有成熟不能吃。

　　1、能吃：柿子的种类比较多，比如脆柿，口感比较甜脆，在硬的状态下可以吃，和苹果的口感比较相似。同时脆柿含有的营养价值比较高，比如含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素，还含有钙、磷、铁等元素。

　　2、不能吃：普通的柿子个头比较大，表皮是橙红色，在柿子比较硬的时候不能吃，等到变软后才能吃，因为柿子比较硬的时候没有成熟，含有大量的鞣酸，进食后容易引起胃肠不适。

柿子直接切了能晒吗

　　1、柿子去皮切片晒干是可以的。

　　各地制作柿子的方法各有不同，风味各异，柿子去皮切片晒干，也是一种做法和风味。

　　2、柿子干，一般称为柿饼，是用柿子人工干燥成的饼状食品，可用作点心馅。

　　色灰白，断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。

直接把柿子削皮晾晒上霜可以吗

　　当然可以了，其实晒柿饼就是这么做的，不过注意晒还是要注意火候的，那个霜也不是光晒就有的，要掌握好晾晒的程度，还要加上捂和晾才行。

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