补铁的食物排行榜 这十大补铁的食物要常吃

方日排行为您整理了这十大补铁的食物要常吃，它们是葡萄干、黄豆、猪肝、猪血、山核桃、黑木耳、酸枣、花生、菠菜、牛肉，帮您了解补铁的食物排行榜的详细信息，供参考选择。

葡萄干

葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，可生食、酿酒或制葡萄干。我们平常吃的最多的当属新鲜的葡萄和葡萄干了。要说吃什么补铁，葡萄干就是非常不错的选择，其中100克葡萄干铁含量为9.1毫克，是含铁量最高的干果之一。不过由于葡萄干中的糖分含量较高，所以糖尿病患者要慎食。

黄豆

黄豆又叫大豆，所含营养全面又丰富，在百种天然食品中名列榜首，是中国重要粮食作物之一，最常用来做各种豆制品以及食用油。大豆中含有丰富植物蛋白质、钙元素和铁元素，其中铁的含量为8.2mg/100g，可以说是最佳补铁补钙的食物了。平常多吃些黄豆不仅能提高人体免疫力，还有改善肤质，美容延衰老的功效。

猪肝

补铁的食物吃什么最好？相信不少人与Maigoo小编一样想到了猪肝。当人体缺铁时，最佳的补充方式是吃一些动物肝脏，据相关研究表明，肝脏富含各种营养素，这是生活中一种预防缺铁性贫血的首选食品。而猪肝含铁量高达到22.6mg/100g，也较容易被人体吸收，位列补铁的食物排行榜首榜。

猪血

补铁的食物吃什么最好？动物血液中就含有丰富的铁质，据相关研究表明，猪血、鸡血以及鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，非常适合缺铁的人进行食补。例如我们常吃的猪血，其铁的含量为8.7mg/100g，可以说是最佳补铁的食物了。平时买一点猪血做菜，还能有效的预防儿童缺铁性贫血，即价廉方便又营养美味。

山核桃

山核桃是一种大家熟知的坚果，含有较高的蛋白质、脂肪酸和铁元素，铁的含量为6.8mg/100g，是补铁的最佳食物之一。平时多吃核桃，还可以健脑，这是因为核桃含有蛋白质和不饱和脂肪酸，这些物质是大脑组织细胞代谢的重要物质，能够滋养脑细胞，对增强脑部功能有很大的帮助。

黑木耳

黑木耳是日常生活中常见的一种食材，不仅滑嫩可口，滋味鲜美，而且营养丰富，其蛋白质含量堪比动物食品，有“素食之王”的美誉，是久负盛名的滋补品。它还含有丰厚的铁元素，达到了5.5mg/100g，是一种非常好的天然补铁食物。所以缺铁的人群可以多吃木耳，平时可用黑木耳做美味可口的菜肴，也可预防缺铁性贫血。

酸枣

说起水果中的补铁之王，肯定许多人与Maigoo小编一样想到了大枣。枣类品种有很多，其中酸枣所含的维生素C和铁元素都尤为突出，它的含铁量达到了6.6mg/100g，位列补铁的食物排行榜第六，而且长期食用还可以促进血红细胞增长，增强新陈代谢水平，可以说是最适合孕妇补铁的食物，但孕妇也不宜多吃。另外，它具有很大的药用价值，失眠人群可用酸枣仁煮水饮用，改善睡眠效果极好。

花生

补铁吃什么坚果好？推荐花生。花生是生活中常见的一种坚果，营养非常丰富，其铁含量为3.3mg/100g，是很不错的补铁食物。并且花生还含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，很容易被身体吸收，可促进人体的新陈代谢，提高免疫力、增强记忆力、调节血脂等作用，深受许多人的喜爱。

菠菜

吃什么蔬菜补铁最佳？菠菜就是补铁的“得力助手”。菠菜大家都不陌生，是生活中常吃的一种蔬菜，其含有的铁元素非常丰富，达到了2.9mg/100g，对于一些缺铁性的贫血的人来说有很好的作用，是天然的补血佳品。菠菜的好处不止于此，它还能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视，也可预防白内障和干眼病等症，所以多吃菠菜对身体是非常有益的。

牛肉

儿童吃什么食物补铁效果好？红肉就不错。红肉是铁质含量丰富的一种肉类，其中猪肉、羊肉、牛肉等都属于常见的红肉种类，并且牛肉的铁含量最高，达到了3.3mg/100g。牛肉的做法有不少，无论是炒着吃还是用来煲汤，都能够有效补充铁质，对于改善儿童缺铁性贫血非常有帮助。

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