莆田有什么特产值得买 莆田十大特产

2023-05-30 08:44:20 发布:网友投稿
热度:283

方日排行为您整理了莆田有什么特产值得买,它们是度尾文旦柚、金沙薏米、莆田荔枝、南日鲍、莆田枇杷、莆田红团、莆田桂圆、兴化米粉、莆田花蛤、枫亭糕,帮您了解莆田十大特产的详细信息,供参考选择。

度尾文旦柚

度尾文旦柚,是中国福建省莆田四大名果之一,是仙游县度尾镇特有的名贵佳果,中国地理标志产品,果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。由该县举人吴登青和莆田仙戏班一个名旦合作栽培成功,取二人身份取名“文旦柚”,后用高压法育苗传邻村。1984年11月,时任国家主席的李先念在福建视察时,品尝之后为它命名“度尾无籽蜜柚”。境内山地土壤为砖红性红壤、沙质黄壤土,有机质含量丰富,是发展绿色食物的最适宜的地方,被誉为“水果之乡”。

金沙薏米

金沙薏米粒形小而圆,白色略带透明,腹沟窄,浅棕色,胚部颜色深,煮后松而不散,糯性中等,甘而不腻,略有清香。由于金沙薏米是一种颇有营养价值的粮药兼用的保健佳品,近年来,龙华镇政府重视薏米系列产品开发,组织农技人员开展技术攻关,为农民栽培薏苡提供技术服务,先后建立了2个千亩薏米高产栽培示范片,该镇还抓住我国加入WTO新机遇,积极申报省级名牌农产品,提高薏米知名度,拓展市场空间。

莆田荔枝

福建种植荔枝,始于唐代,到了宋代,植荔之风,一时称盛。福建的荔枝以色味具佳名闻天下,而这其中,又以莆田荔枝为最。莆田荔枝以品种独特、果色艳红、果肉汁多、清沁爽口、香气浓郁,质量优而名扬海内外。莆田荔枝产区隶属南亚热带海洋性季风气候。产地内的土壤大多是沉积土和红壤,土层厚、土质较疏松,排水良好,pH值为5~6.5,其熟化特征明显,属高产园地,非常有利于莆田荔枝生长的需要。

南日鲍

南日鲍,是福建省莆田市秀屿区南日镇海域特产,采用南日岛自己培育的苗种,因其生长水质清新、气候适宜,味道鲜美独特,以南日出产的新鲜海带、紫菜作为饵料,接近天生的绿色食品而饮誉天下,一枝独秀成了市场上的抢手货。南日鲍鱼是南日海域特产,采用南日岛自己培育的苗种,味道鲜美独特,色彩鲜明,壳孔有3~5个,并且壳孔周围有上突起,附有独特藤壶,以南日出产的新鲜海带、紫菜、龙须菜作为饵料,鲍鱼体肥壳艳,鲍肉细嫩,味道鲜美独特,富含蛋白质、氨基酸、脂肪等物质,煮熟后鲍肉不会明显收缩。

莆田枇杷

枇杷栽培容易,山地、平原和滩涂均可栽培,莆田枇杷的栽培区域主要分布在木兰溪、延寿溪、萩芦溪三大流域及东圳水库沿岸平坦地方和丘陵山地,且历史上较早就开始利用山地发展枇杷,坡地上面通风透光,排水良好,使得栽培的莆田枇杷果树寿命长,无冻害,产量高,品质好。莆田枇杷品种达100多种,主要有“解放钟”、“长红3号”、“莆选1号”、“早钟6号”、“白梨”等,单果重为中国最大(解放钟最大单果重172克,为世界之冠),栽培技术最先进,主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。

莆田红团

红团是福建莆田地区特色小吃,也是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品,按照莆田民间习俗,春节、元宵或者结婚、满月、祝寿、乔迁等喜事都会做红团。红团是蒸食,由皮和馅两部分构成,馅一般有糯米馅、绿豆馅、糯米绿豆馅等,也有咸馅的,是以糯米加入葱花、香菇、虾皮、花生、肉丝等调味食物。

莆田桂圆

莆田桂圆,又名“兴化桂圆”、“莆田龙眼”、“兴化龙眼”,“益智”,莆田当地百姓也称其为“三尺农味”;福建省莆田市特产,中国地理标志产品,是中国桂圆(龙眼)的佼佼者,莆田市龙眼栽培历史悠久,果品品质好,加工的桂圆干以其颗粒大,外壳橙黄、浑圆不塌陷,果肉晶莹剔亮、易剥离,香甜可口而久负盛名。莆田市的地理、气候资源,极宜种植龙眼等亚热带珍贵果树,其中龙眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果,历来驰名海内外,尤以龙眼为佳,素有“莆田桂圆(兴化桂圆)甲天下”之美誉。

兴化米粉

兴化米粉以上等黄尖米制作最好,制作须经过9道工序。正宗兴化米粉的特点,久煮易碎、细至一毫米、色泽微黄、煮炒易熟、饮食便利,独具一种风味。米粉产地以莆田市黄石镇西洪和清江两村为主。兴化米粉是福建莆田的著名土特产,最早可追溯到明朝,是中国最早的快餐之一,价廉物美,名扬海内外,尤为海外侨胞所喜爱。

莆田花蛤

莆田花蛤贝壳薄,呈长卵圆形。壳顶稍突出,于背缘靠前方微向前弯曲。放射肋细密,位于前、后部的较粗大,与同心生长轮脉交织成布纹状。贝壳表面的颜色、花纹变化极大,有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色组成的斑点或花纹。贝壳内面淡灰色或肉红色,从壳顶到腹面有2~3条浅色的色带。莆田花蛤具有生长速度快,出肉率高,肉质嫩脆鲜甜,营养丰富等独特品质。

枫亭糕

枫亭糕,产于莆田市仙游县与泉州市惠安县交界处的枫亭镇,至今已有1000年历史,是福建省传统糕类美食。枫亭糕用纯糯米粉为原料,拌上白砂糖粉末,再加上花生仁,芝麻等干蒸而成,切成四方块,食来香甜可口,入口而化,且具有健胃益脾之功效。老人小孩皆宜食用,是旅行居家的首选糕点,又是待客或馈赠亲友的佳品。

下一篇:商转公贷款额度怎么算 商转公需要结清商贷吗
上一篇:三明十大地标产品 三明市十大著名国家地理标志保护产品