临沧市十大土特产推荐 临沧有哪些特产

2023-05-29 10:18:50 发布:网友投稿
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方日排行为您整理了临沧市十大土特产推荐,它们是临沧坚果、冰岛茶、永德芒果、滇红茶、云县白花木瓜、勐永土锅、沧源牛干巴、凤庆腊肉、耿马蒸酶茶、临沧咖啡,帮您了解临沧有哪些特产的详细信息,供参考选择。

临沧坚果

临沧坚果的生产区域范围为临沧市所辖临翔区、云县、凤庆县、永德县、镇康县、耿马傣族佤族自治县、沧源佤族自治县、双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县共计8个县(区)77个乡镇(街道)。临沧坚果果形呈圆球形或椭圆球形,种皮呈绿色韧质状而表面光亮;果仁壳坚硬光亮而呈棕色或褐色。果仁呈白色或乳白色,可生吃,经烤制后质细而脆,香酥可口,风味极佳。2018年6月25日,原中华人民共和国农业农村部正式批准对“临沧坚果”实施农产品地理标志登记保护。

冰岛茶

冰岛茶是云南临沧市境内勐库镇冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。冰岛茶的特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。但冰岛茶因炒作导致市场价格混乱,选购时应谨慎选择。

永德芒果

永德芒果产地范围为:云南省永德县现辖区域。永德县芒果栽培历史悠久,早在三百多年前有了人工栽培。现永康镇端德村端楞组李0承包地内保留一株有三百多年以上树龄的"三年芒"老果树,如今还果实累累,单株年产鲜芒果1200公斤以上。在永德县1000米以下地区,到处可见到野生野长的芒果树。品种有:小香芒、三年芒等品种,据云南省芒果专家李子天认为,永德县的热区属芒果起源地之一。

滇红茶

滇红茶一般指云南红茶,产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,由汉族茶农创制于民国年间。滇红茶以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色,外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮。

云县白花木瓜

云县白花木瓜是云南临沧市云县的特色水果,营养成分优于其他品种木瓜,是独具历史渊源和发展历史的特色农产品。云县白花木瓜的特点是繁殖力强、适应性广、挂果早、果实大、香味浓郁、产量高、果肉肥厚、细腻、无渣等,木瓜的种植季节不同,上市时间也有所差别,在当地,民众多以木瓜煮猪脚,木瓜煮炒鸡、炒肉、煮酸菜等来食用。

勐永土锅

勐永土锅是云南临沧市耿马傣族佤族自治县勐永镇的特色产品,以当地特有的土原料制作,产品大件可盛水或储粮谷,中型可煮饭、烧水、煎荼,小型的用以煨药等。勐永土锅的特点是煮食物不喷溢,食品清香可口,保温性能好等,深得消费者喜爱。

沧源牛干巴

沧源牛干巴是云南临沧市沧源佤族自治县的特色产品,选用佤山半野生壮态下放养的黄牛精肉,经当地民族民间传统工艺加工而成,营养价值高,色香味独特,香酥可口。沧源牛干巴的特点是干巴便于携带、保存,吃时油炸、水煮、火烧皆可,是当地少数名族招待贵宾的佳品,也是居家旅游、馈赠亲友的佳品。

凤庆腊肉

凤庆腊肉是云南临沧市凤庆县的特色产品,是用酒、盐和各种香料腌制一个星期左右并挂干的猪肉,这样做成的腊肉的吃法很多,炒、煮、蒸皆可,吃的时候,取下腊肉洗净。腊肉在云南是常见的食物,但要数最具独特风味的腊肉,凤庆腊肉一定榜上有名,凤庆腊肉的特点是味道浓香,入口瞬间,烟熏味、肉香味、鲜味、咸味、共同在舌尖共舞,滋味美妙难言。

耿马蒸酶茶

耿马蒸酶茶是云南临沧市耿马傣族佤族自治县的特产,以云南大叶种优质有机茶为原料,采用先进独特的工艺技术精制而成。耿马蒸酶茶的特点是外形条索紧直,茶叶汤色碧绿,清澈明亮、滋味清香回甘,经久耐泡,内含物质丰富,消暑解渴、美容、益寿、助消化、防衰老、抗辐射、实为茶叶中之珍品。

临沧咖啡

临沧地处全球咖啡种植的黄金带,具有良好的气候条件和生态环境,这里地形复杂,海拔在1000公尺以上,没有春夏秋冬四季,却分为了旱季和雨季,每年的六月份开始就是雨季的开始,在接下来的三四个月都会下雨,昼夜温差大,非常适合种植咖啡。在优越环境下出产的临沧咖啡,具有浓而不苦、酸而不烈、醇香浓厚、带果酸味等特点,受到很多消费者的喜爱。

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