十大健康又好吃的外卖推荐 营养又卫生的十大外卖盘点

方日排行为您整理了十大健康又好吃的外卖推荐，它们是粤菜、小碗菜、麻辣烫、粥类、中式快餐、蒸菜、轻食沙拉、鸭血粉丝汤、面条、煲仔饭，帮您了解营养又卫生的十大外卖盘点的详细信息，供参考选择。

粤菜

粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一，发源于岭南。粤菜由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成，三种风味各具特色。广州菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。潮州菜以烹制海鲜见长，汤类、素菜、甜菜最具特色。东江菜起源于广东东江一带，菜品多用肉类，极少水产，主料突出，讲究香浓，下油重，味偏咸，以砂锅菜见长，有独特的乡土风味。

小碗菜

麻辣烫

麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区有特色也最能代表“川味”的一种饮食。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。

粥类

粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物，是一个老少皆宜的食物，可清淡可重口，可稀可稠。一般粥有煮和焖两种方法：煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。粥的制作种类是多种多样的，例如：小麦粥、脊肉粥、番薯粥、绿豆粥、海鲜粥等等。

中式快餐

蒸菜

轻食沙拉

鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。南京自古喜食鸭馔，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良，在制作时，各地均有不同，不过不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的代表。

面条

面条是中国历史悠久的面点小吃，是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。面条的做法花样繁多，品种多样，正在不断地丰富着人们得餐桌。条形、圆柱形或片状的面条可经煮、炒、烩、炸而成，可做成炒面、汤面、凉面、热干面等，花样繁多，品种多样。

煲仔饭

煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系，是广东的传统美食。广式煲仔饭多达20余种，种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

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