酒店工作总结（酒店部门负责人2020年述职报告）

　　酒店工作百思特网总结（酒店百思特网部门负责人2020年述职报告）

　　述职报告

　　2020年对于我来讲是奋斗的一年，也是感恩的一年。一年来，我认真贯彻执行酒店经营目标和各项方针策略，努力奋进、积极开拓，在此也感谢酒店高层和同事们给予的支持与帮助，现将去年的工作述职如下：

　　一、改变营销策略，开拓经营成效

　　为了更好地开拓经营成效，我们主要从主题宴会、会议团队、XXX、XXX四方面不断改善营销策略。第一步就是重新修订了婚宴相关优惠举措，制订《主题宴会接待方案》、《大型宴会操作流程》，明确宴会场地和环境布置要求、服务流程的更进，同时秉承开源节流经营理念，设计了多功能厅T型台，增设了酒水专项管理，配备接待寿宴专用服装，进一步提升了主题宴会的服务功能和档次；第二步做好企业各类服饰订货会、团拜会、各类庆典、专题培训课程等各种类型的会议团队，得到了客人的好评；第三步是高度重视市、局领导来店用餐的服务情况，由管理人员负责做好现场督导及服务跟踪，在菜单的制定和酒水服务时提供针对性的服务；另一方面，依托XX定点消费饭店的荣誉，接待好各级XX单位的会议及用餐；第四步是定期梳理核心客户名单、及时掌握和了解宾客信息，以老带新开发新客源，提供个性化服务，不断给宾客制造惊喜，设计散客意见征询表，发现更多有价值的服务信息。

　　二、稳步推进内部管理，提升经营品质

　　三、不断完善服务，打造品牌效益

　　当然，一年来，我们也清醒看到工作中有待完善的地方，如：如何进一步发挥自身特色，稳定老客户，开发新客源；强化人力资源工作，精简高效做好服务接待工作；确保无缝沟通，加强信息传递等等。2百思特网021年，我们XX全体人员一定不负众望，践行承诺，更为全面，更为有效的开展工作：xx

　　尊敬的各位领导、全体同事，对于之前工作的支持，我代表餐饮部全体同事再次向你们表示衷心的感谢，同时恳请大家继续给我们一份信任、一份支持和一份鼓励。相信我们的携手奋进，将会谱写酒店事业发展的新篇章！

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