英国第一把叉子怎么来的
英国的第一把叉子，是一个叫托马斯•科里阿特的英国人从意大利带回来的。1608年，他到意大利旅行，旅行期间他把自己的见闻都写成了游记。
游记里面有他对豪华气派的威尼斯宫殿的描述，有古罗马壮美的大理石神殿，还有神圣的维苏威火山。
但是，还有一样东西让他最为吃惊，那就是意大利人吃饭使用的叉子，他的游记是这样记录的：
意大利人从来不用手抓饭吃，而是用巨大的叉子来吃肉，叉子可能是铁或钢做的，有的是银做的。意大利人认为，直接用手吃饭很不卫生。
回家之前，托马斯•科里阿特就购置了这样的大叉子准备带回英国去，当时的叉子和我们现在用的很不一样，只有两个末端用小球装饰的齿，个头很小，远没有今天的
叉子这样长，乍一看像是音叉一样。回家之后，科里阿特很想在亲友面前显摆一下自己买的好东西，于是在一次宴会上，他掏出叉子，试着像意大利人一样吃东西。
旁边的人被他惊人的举动吸引了，大家纷纷停下来，目不转睛地看着他。他得意地说，这是意大利人使用的吃饭用具，这马上引起了大家的兴趣。
人们纷纷传看这神奇的东西，纷纷赞叹它的精美和意大利人的创造力。但是他们又很奇怪，为什么要发明这么不方便的东西来吃饭呢？
科里阿特解释道，因为直接用手吃饭不卫生，所以要使用叉子。这句话可惹恼了大家，难道我们天生的十根手指还不够用，还要再加上两根吗？这叉子实在是荒唐，有本事你就给我们演示演示，到底妙在哪里？
于是科里阿特就开始演示，可是他刚用叉子叉起了第一块肉，就噗通一声掉在了桌子上。大家哄堂大笑，讥笑和嘲讽他的蠢笨，可怜的旅行家只能默默收起了叉子，继续用手吃饭了。
在这件事之后，又过了50年，叉子才真正开始在英国被广泛使用。在此之前，我们听过各种传说，比如人类取火的传说，再比如世界上第一个铁匠是谁，关于叉子是怎样开始被使用的，这些传说五花八门。
有人说叉子的流行，跟当时人们的服饰有关。那时候的人们喜欢穿一种带花边领子的衣服，但是这样的衣服很妨碍吃饭。
领子就像一个大圆盘子一样顶住人的下巴，会让人不方便低下头，所以人们才开始使用叉子的。不过这个说法倒不一定是真的，很有可能是有人瞎编的。
因为在叉子出现的年月，人们已经开始习惯讲卫生、爱干净了，他们已经开始经常换洗衣服和洗澡了。
碟子和餐巾几乎是紧紧伴随着叉子产生的。
18世纪末的时候，叉子、碟子和餐巾开始出现在俄罗斯，在一位叫迈耶尔堡的奥地利旅行家的游记中，记载了这件事情：
每一位餐桌上的客人都有勺子和面包，但是刀叉、碟子和餐巾只为尊贵的客人准备。
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