饮食不当易患肾结石-肾结石应该注意些什么
肾结石是指发生于肾盏、肾盂及肾盂与输尿管连接部的结石。多数位于肾盂、肾盏内，肾实质结石少见。肾是泌尿系形成结石的主要部位，其他任何部位的结石都可以原发于肾脏，输尿管结石几乎均来自肾脏，而且肾结石比其他任何部位结石更易直接损伤肾脏，因此早期诊断和治疗非常重要。根据结石成分的不同，肾结石可分草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸结石、磷酸钱镁结石、胱氨酸结石及瞟吟结石六类。那么,为什么肾是结石的高发区呢？肾结石形成的主要原因就是饮食。它是由饮食中可形成结石的有关成分摄入过多引起的。肾结石应该注意些什么？具体来说，有以下几个方面。
- 草酸积存过多
体内草酸的大量积存，是导致肾尿结石的因素之一,如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西，正是含草酸较高的食物。医生通过研究发现，200克菠菜中含草酸725.6毫克，如果一人一次将200克菠菜全部吃掉，食后8小时，检查尿中草酸排泄量为20~25毫克，相当于正常人24小时排出的草酸平均总量。
- 瞟吟代谢失常
动物内脏、海产品、花生、豆角、菠菜等均含有较多的Q票哙成分。瞟吟进入体内后,要进行新陈代谢，它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果一次过多地食用了含瞟哙丰富的食物，瞟吟的代谢又失常，草酸盐便在尿中沉积而形成尿
结石。
- 脂肪摄取太多
各种动物的肉类，尤其是肥猪肉都是脂肪多的食品。肉吃多了体内脂肪必然增高，脂肪会减少肠道中可结合的钙，因而引起对草酸盐的吸收增多，如果一旦出现排泄功能故障,如出汗多、喝水少，尿量少，肾结石很可能
就在这种情况下形成。所以，医生们常讲，为了预防结石病，热天要多喝点水，吃了油水多的食物时也要多喝水，以促进排尿畅通，稀释尿液成分，减少得结石的危险。
- 糖分增高
糖是人体的重要养分，要经常适量增补，但一下子增加太多，尤其是乳糖，也会给结石形成创造条件。专家们发现，不论正常人或结石患者，在食用100克蔗糖后，过2小时检查他们的尿，发现尿中的钙和草酸浓度均上升，若是服用乳糖，它更能促进钙的吸收，更可能导致草酸钙在体内的积存而形成尿结石。
- 蛋白质过量
对肾结石成分进行化验分析，发现结石中的草酸钙占87.5%O这么大比重的草酸钙的来源就是因为蛋白质里除含有草酸的原料——甘氯酸、羟脯氨酸之外，蛋白质还能促进肠道对钙的吸收。如果经常过量食用高蛋白质的食物，便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及时有效地通过肾脏把多余的钙、草酸、尿酸排出体外，那么得肾脏结石、输尿管结石症的条件就形成了。当今世界经济发达国家肾结石发病率增高的主要原因就在于此。
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