章鱼荧实牛髓汤-牛髓汤

【原料】章鱼1只、荧实100克、牛骨髓250克、陈皮1块、精盐适量。

［制作】将章鱼用清水浸软，洗净，切成块；荧实用清水浸透洗净；牛骨髓和陈皮分别洗净；然后在瓦煲内加水适量用大火煮沸，放入章鱼块、荧实、牛骨髓、陈皮,转用中火继续煲牛髓汤3小时左右，加入精盐调味即成。

【用法】当汤佐餐，随量食用。

【功效】补肾明目，增强脑活力及敏感性，提高工作效率。

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