丝瓜怎么做好吃-最好喝的丝瓜汤的做法

丝瓜不宜生拌而宜熟食，炒、烧、作羹、作配料均可令人大饱口福，都有滋补美容作用。有报道称，一位非洲国家贵宾来我国访问时，宴会上摆上了一道名菜“炒三丝”，色泽苍翠欲滴，味道纯正鲜美。

他在品尝时竟发现此佳肴中有他熟悉的丝瓜，十分惊奇，因为他们国家虽然丝瓜遍地皆是，但不食用，只是取老丝瓜的瓜络作为洗涤用具。

他在宴会上向东道主详细询问了丝瓜的烹调方法，表示回国后向人民推广。

最好喝的丝瓜汤的做法要说丝瓜的吃法，以丝瓜做主角的名菜还不少呢！如淮扬菜“菱肉丝瓜”、湘菜“干贝丝瓜”、川菜“滚龙丝瓜”等，色、香、味俱全，风味独特。

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