做奶枣可以用牛奶代替奶粉吗
众所周知，奶枣是网络名人中非常受欢迎的食物。味道好，营养价值高。很多人会在家煮奶枣，尤其是女性朋友。那么在制作奶枣的时候可以用牛奶代替奶粉吗？让我们具体看看吧！
做奶枣可以用牛奶代替奶粉吗最好用奶粉当奶枣。不要用其他成分代替奶粉，因为没有奶粉就没有奶味，奶枣的好味道也就没了。
牛奶和奶粉确实是一种可以互相替代的物质。但是如果你在做奶枣，用牛奶代替奶粉相当于改变配方奶粉的用量。奶粉是固体，牛奶是液体。制作过程中还是有一定区别的。如果直接用牛奶代替奶粉，炒出来的棉花糖会变得又湿又粘，不仅会影响奶枣的口感和口感，还会影响奶枣的成型，所以不建议用牛奶代替奶粉制作奶枣。
奶枣的制作方法食材:红枣30颗、杏仁30颗、黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克。
方法:
1.如果没有去核神器，可以直接用平时喝的比较大的硬吸管从上面戳出来，枣核很容易去掉。
2.将黄油放入锅中融化，用棉花糖翻炒至融化。
3.棉花糖完全融化后，加入奶粉，继续搅拌均匀，然后加入红枣，继续搅拌，尽量将棉花糖包裹均匀，关火。
4.趁热一根根拔出筷子，或者戴上手套一根根拔出红枣。一定要带一次性弹力手套，否则会太粘。
5.将红枣放入盛有奶粉的盆中，裹上一层奶粉，防止粘手。
奶枣制作注意事项1.黄油，注意！我发现同一克不同品牌的黄油不是特别一样。期间换了不同牌子的黄油，味道不一样！建议用安佳黄油，香味浓郁。有些牌子的黄油有味道。
2、棉花糖注意！不喜欢糖可以买低糖！
3.注意饼干！记得做特别的雪花酥饼干！我发现展览很好吃。我一定要看味道，买正版！！！！
4.新手准备好了，放在大碗里。注意搅拌！！！如果分批放入锅中，会导致炒制不均匀，核桃和蔓越莓分布不均匀！
5.注意不粘锅！！！！一定要用不粘锅！普通炒锅不仅粘，还容易炸黄油！如果你用普通的煎锅，你必须放更多的黄油。我不知道原理！是真的！
6.加热融化黄油。
7.将棉花糖放入小火翻炒至完全融化，一定要完全融化！！
8.将准备好的食材放入锅中翻炒均匀，使棉花糖丝分布均匀，再将棉花糖丝缠绕几圈。如果食材炒得不均匀，材料会从锅里随意炒出来。当你吃的时候，你会发现棉花糖很粘！
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