切片柠檬怎么存放 柠檬切片后能保存多久
无论是在超市还是在家里，都经常能看柠檬的身影，新鲜柠檬味道非常好，酸爽开胃，促进食欲，放久了柠檬味道会发生改变，食用口感大打折扣，那么柠檬片怎样保存呢？
本文目录
1、切片柠檬怎么存放
2、柠檬切片后能保存多久
3、完整的柠檬保存方法
4、自制柠檬百香果保质期
1切片柠檬怎么存放
柠檬切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉。
还可以将柠檬榨汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。
柠檬切片后能保存多久
1、切开后的柠檬放置在常温环境中，大概可以存放两天。
2、如果将切好的柠檬腌渍成蜂蜜柠檬片，放在冰箱内约存放一个月左右。
3、鲜榨的柠檬汁可以用保鲜膜将口封紧，存放入冰箱内，可以保存3天左右。
完整的柠檬保存方法
一个完整的柠檬在常温的条件下是可以保存一个月左右的，如果柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下去保存一段时间，那么就会对柠檬的品质产生不好的影响，当二氧化碳在10%以上的时候，就会增加柠檬的腐烂和减少酸味。
所以我们可以把柠檬用保鲜纸包好然后放到冰箱里面，这个方法非常简单并且又很容易，另外我们我们要是想保存的更久一些，也可以把柠檬做成柠檬蜜，就是把柠檬切片，然后放到干净无水的玻璃罐子加入蜂蜜，直到蜂蜜全部都淹没过柠檬，就可以放到冰箱去保存了，这个方法最长可以保存一个月。
自制柠檬百香果保质期
自制柠檬百香果放在冰箱里保质期是一周到一个月左右，当然为了新鲜，建议是尽快吃完最好，当然还要看制作时里面有没有多余的水分，水越少保存时间越久发现变质应立即停止饮用。
百香果可食用部分里，蛋白质含量平均值为2.2%，百香果中的纤维含量很高，能达到10%，主要是果胶。
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