成都斗茶（斗茶迎大运喜纳四方客 成都人民公园）
成都斗茶（斗茶迎大运喜纳四方客 成都资源网人民公园）
西南商报记者 赵蝶）9月26日，成都秋色宜人、天高气爽。由成都市公园城市建资源网设管理局指点，成都市人民公园主办，欢度国庆，恭贺中秋“斗茶迎大运，喜纳四方客”——成都市人民公园爱成都迎大运主题运动在百年鹤鸣茶社热烈举办。
明年，成都市将举行第31届世界大学生活动会，届时会有上百个国度的大学生活动员齐聚成都，世界的眼光也会聚焦成都，这不仅是一次体育界的盛会，同样也是把四川文化、巴蜀文化、中国茶文化展示给全世界的一次盛会。
本次成都市人民公园爱成都迎大运主题运动中外联合，阵容壮大，邀请了3位来自不同国度的国际友人，作为本次运动的“斗茶”嘉宾，他们分离是西班牙的哈利，亚美尼亚的玛丽，卢旺达的克里斯蒂安。而为这些国外友人演示、指点泡茶的，则是来自成都茶叶协会的国度级茶艺师。
斗茶，即竞赛茶的优劣，又名斗茗、茗战，始于唐，盛于宋，是一种娱乐与体育精力并存的传统文化项目。此次运动成都市人民公园联合自身奇特的茶文化、成都休闲文化举行，旨在以学茶、品茶、斗茶的情势，让外国友人和嘉宾朋友体验中国茶文化的乐趣，懂得人民公园独有的茶文化和成都人的休闲文化。
本次运动分为茶艺巨匠演示、嘉宾体验、互动竞赛三个环节。
来自成都茶叶协会的国度级茶艺师一边演示尺度的泡茶流程 ，一边还为嘉宾和现场的市民朋友们一一讲授了流程中的手段、相干茶器的作用和应用办法，其中精妙的茶文化引得大家啧啧夸奖。
虽说泡茶只是用水把茶叶中的味道泡出来，但是茶叶的选择、水温的把控、水质的懂得、手段的轻重、甚至是泡茶时的心境……每一个环节都会影响出茶的好坏。一杯好茶，不仅能解饮人之渴，还会成为人心中真正的甘露，洗尽心灵的尘埃。所以，泡茶与体育项目一样，讲求专注，精进，每一次的冲泡都是为了做得比上一次更好。
紧接着，外国友人在茶艺师的率领下，争先恐后地进行体验。接下来，第三轮，真正的“斗茶”开端了。
只见外国嘉宾右手持壶，将烧开的泉水倒入壶中。泡茶讲求手稳、气闲、身定资源网，稍不留心茶水就可能溢出来，闷茶的进程讲求火候，久了茶色过深，茶味过浓，时光不够，茶味又会偏淡，端茶则考验的是手上的活计。刚开端，嘉宾有一些手忙脚乱，在老师的悉心指点下都渐入佳境。茶汤明亮，倒入公平杯，第一泡先喂给茶宠，第二泡完毕才随后逐一倒入嘉宾小杯。三位外国嘉宾逐一将泡好的茶，盛入杯中，并交于公园引导和茶艺老师品尝试，评分。
最终，茶艺老师从泡制手段，流程及味道等方面来评判，将本次“斗茶迎大运，喜纳四方客” 运动的大奖颁给了优越者，而人民公园也为他们颁发了奖品。运动最后，三位外国嘉宾也纷纭为明年的大运会献上了美妙的祝愿。
市民张阿姨说：成都人民公园具有很棒的人文精力，她一直都爱好在人民公园来喝茶，今天看到有外国友人来体验茶文化、成都的休闲文化，她认为特殊骄傲，解释成都是一个真正的国际性城市，是一个好客的城市，成都人民公园也是具有国际视野的公园，展现了成都人民的市井文化。她愿望能通过本次运动，让外国友人把成都人民公园的茶文化、成都人民的休闲文化介绍给更多的世界友人，让他们也来这里体验一下真正的成都生涯！
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