制作黑椒牛排(#烤究美味 灵魂就酱#黑椒时蔬牛排)

2022-10-02 00:33:41 发布:网友投稿
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制造黑椒牛排(#烤究美味 灵魂就酱#黑椒时蔬牛排)

超市卖的袋装牛排虽然品德一般,但是贵在操作便利好烹饪,所以今天我拿它来制造一道相似于黑椒牛柳的菜,我叫它“黑椒时蔬牛排”。这样叫显得大气,时蔬就是冰箱里有的应季蔬菜搭配,当然最好选用出汤少的蔬菜哦!做出的这道菜虽然卖相一般,当时滋味和养分都还是不错的!蔬菜有了黑椒味也顿时好吃起来!

By 熊猫半糖


用料

  • 牛排 1块

  • 胡萝卜 半根

  • 洋葱 半个

  • 尖椒 1个

  • 芹菜 1根

  • 蒜 1瓣

  • 大喜大黑胡椒烤肉酱 3勺

  • 糖 2克


做法步骤

1、预备好所须要的材质;

2、将洋葱、芹菜、尖椒、胡萝卜全体切成条状,蒜切片;

3、将牛排切成小指宽的粗条,参加大喜大黑椒烤肉酱1勺,拌匀腌制片刻;

4、锅中倒入适量的油,下入蒜片和洋葱丝炒至透明;

5、再下入胡萝卜、芹菜和尖椒条,炒至断生;

6、出锅备用;

7、锅内再加少许油,放入腌制好的牛肉条,炒至变色;

8、倒入刚刚炒好的时蔬,翻炒均匀;

9、再参加大喜大黑椒烤肉酱2勺和糖2克,炒匀;

10、出锅装盘;


小贴士

半糖有话说~ 1、蔬菜可以任意组合,要选用出汁少的蔬菜,否则做出的菜裹汁不好; 平时家里可以预备点黑椒酱,炒菜、煎牛排很资源网提味的;


牛排的养分功用

牛肉味甘,性平,归脾、胃经,有补中益气、滋养脾胃、强壮筋骨、化痰息风、止渴止涎的功用,适资源网用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。


牛排的饮食禁忌

牛排:牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

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