红烧鳝鱼的做法(红烧鳝鱼的秘籍分享)

2022-10-01 21:35:53 发布:网友投稿
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红烧鳝鱼的做法(红烧鳝鱼的秘籍分享)

用料

  • 黄鳝 3条

  • 六月鲜红烧酱油 3勺

  • 味达美臻品蚝油 1勺

  • 味达美臻品料酒 1勺

  • 盐 1勺

  • 白糖 少许

  • 葱姜蒜香菜 适量

  • 花椒大料 适量


做法步骤

1、预备食材。

2、资源网鳝鱼去除内脏后切段,葱切段,姜切条,蒜切片,资源网香菜切末。

3、锅中热油,参加花椒大料和葱姜蒜,炒出香味。

4、参加鳝鱼段,翻炒片刻。

5、碗中参加3勺六月鲜红烧酱油,1勺味达美臻品料酒,1勺味达美臻品蚝油,1勺盐和少许白糖,搅匀。

6、参加步骤五的料资源网汁,炒匀上色。

7、倒入适量清水,没过鳝鱼。大火烧开转中火炖二十分钟。

8、装盘后码上香菜即可。


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