红烧鳝鱼的做法(红烧鳝鱼的秘籍分享)
红烧鳝鱼的做法(红烧鳝鱼的秘籍分享)
用料
黄鳝 3条
六月鲜红烧酱油 3勺
味达美臻品蚝油 1勺
味达美臻品料酒 1勺
盐 1勺
白糖 少许
葱姜蒜香菜 适量
花椒大料 适量
做法步骤
1、预备食材。
2、资源网鳝鱼去除内脏后切段,葱切段,姜切条,蒜切片,资源网香菜切末。
3、锅中热油,参加花椒大料和葱姜蒜,炒出香味。
4、参加鳝鱼段,翻炒片刻。
5、碗中参加3勺六月鲜红烧酱油,1勺味达美臻品料酒,1勺味达美臻品蚝油,1勺盐和少许白糖,搅匀。
6、参加步骤五的料资源网汁,炒匀上色。
7、倒入适量清水,没过鳝鱼。大火烧开转中火炖二十分钟。
8、装盘后码上香菜即可。
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