韩式烤肉做法!(鲜味无敌的韩式烤肉!)

2022-10-01 20:20:52 发布:网友投稿
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韩式烤肉做法!(鲜味无敌的韩式烤肉!)

没啥特殊背景,就是爱吃肉。爱吃纯肉,不加蔬菜那种

By 九点大厨


用料

  • 五花肉 500克

  • 生抽 3勺

  • 老抽 2勺

  • 海鲜酱油 3勺

  • 蜂蜜 2勺

  • 韩式辣酱 1勺

  • 六月鲜豆瓣酱 1小勺

  • 蒜瓣 3个

  • 姜 1块

  • 麻油 1小勺

  • 糖 1勺

  • 盐 适量


做法步骤

1、一大块五花肉,洗清洁,冻一下,更好切片。

2、切片后

3、葱姜蒜,不过后来我只放了一点点葱,烤的时候太容易焦了

4、各种调料和姜蒜末调在一起,尝下腌料资源网的味道,依据自己的爱好进一步调味。

5、将酱料倒入切后的五花肉中

6、充足拌匀,腌制1小时以上

7、来个大图,看着就好吃

8、我懒得整理烤箱了,直接在平底锅里放少量油煎着吃。

9、肉切的比拟大,怕煎不熟,被我剪小了。开吃了,不加生菜,就吃纯肉,好吃,哈哈哈。


小贴士

建议用梅花肉做这个烤肉会更好吃,五花肉的肥肉有点多,吃多了会有点腻。


五花肉的养分功用

1.弥补蛋白质

猪肉为人类供给优质蛋白质和必资源网需的资源网脂肪酸。猪肉可供给血红素(有机铁)和增进铁接收的半胱氨酸,能改良缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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