大栅栏小吃（北京前门大栅栏的小吃）
大栅栏小吃（北京前门大栅栏的小吃）
大栅栏是北京市前门外一条有名的商业街。大栅栏地处古老北京中心肠段，是南中轴线的一个主要组成部分，位于天安门广场以南，前门大街西侧。自1420年（明朝永乐十八年）以来，经过500多年的沿革，逐渐发展成为店铺林立的商业街了。兴起于元代，树立于明朝，从清代开端繁盛至今。1900年义和团曾一把火将整条街付之一炬，重建后依旧繁荣。
老北京片皮鸭、炸酱面、羊肉串的店铺。
传统烧麦、雪梨汤。
热气腾腾个大的烧麦，好想吃几个。
刚出炉的大烤鸭、鲜肉包子也来一份吧。
天津狗不理包子。1831年（清道光十一年），“狗不理包子”开创人高尚友出身在直隶武清县下朱庄（现天津市武清区）。因其父四十得子，为求平安养子，取其乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好赡养。
高尚友14岁时，到天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计。三年满师后，高尚友独自开了一家专营包子的小吃铺--“资源网德聚号”，生意十分兴隆。高资源网贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子资源网”。
老北京大羊肉串，抹上甜面酱，刷酱烧烤，不加孜然的羊肉串。
各地游客跟团游览大栅栏，放寒假游客学生也多起来了。
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