狗肉的功效与作用（狗肉有什么功效吗？）
狗肉的功用与作用（狗肉有什么功用吗？）
据说狗肉很补，是真的吗？
狗肉，味美香浓，在民间有“香肉”之誉。民谚谓:“狗肉滚三滚，神仙站不稳。”它在烹饪时浓香扑鼻，连神仙也垂涎三尺，欲禁不能，堪称人间美食。我国人民自古爱吃狗肉，早在2000多年资源网前，屠狗业就非常兴隆。战国时大力士朱亥、汉代名将樊哙，都是屠狗出生。据传，汉高祖刘邦是历史上最爱吃狗肉的帝王，至今，在刘邦故乡沛县，还沿袭着一道“龟汁狗肉”的有名佳肴。
狗肉含有蛋白质、脂肪、肌酸、肌肽、嘌呤类及钾、钠、氯等成分，具有较高的养分价值。中医学以为，狗肉性温、味甘咸，能补中益气、温补脾胃、温肾助阳。凡久病气虚、脾胃虚寒、肾亏下元虚冷、腰膝酸痛、肢软乏力、阳疹早泄、尿频、尿多及遗尿资源网诸证，皆宜以狗肉为食疗佳品。故《本草纲目》云:“犬性温暖，能治脾胃虚寒之疾。脾胃平和，而腰肾受荫矣。”《食物本草会纂》对狗肉的功用记录尤详，说它能“安五脏、补绝伤、轻身益气、益肾补胃气、壮阳道、暖腰膝、益乏力、补五劳七伤、益阳事、补血脉、厚肠胃、实下焦、填精华”。真可谓:美味穿肠发暖香，功盖“十全大补丸”。
从养分角度，狗肉跟猪肉、牛肉等其实没有太大差别，狗肉也没有什么特殊的健康功用。
民间总是把狗肉当作很特殊的肉，以为吃狗肉能大补，什么壮阳呀、补肾呀、强身健体啊，都以为狗肉有各种健康功用。所以，很多处所都有吃狗肉的习惯，每年的玉林狗肉节也会吸引大批游客，即使不怎么吃狗肉的处所，在一些特别的时候，也会吃狗肉补补。
不过，狗肉作为一种肉类，它重要是给我们供给蛋白质，它也有一些矿物资，如铁，也有一些脂溶性维生素。不过，跟牛肉、猪肉相比，它并没有什么特殊的，唯一的差别就是起源不同而已。可能他们的口感、味道会有些不同，但这对它的养分其实没有很大影响。
至于民间说吃狗肉能壮阳、补肾、强身健体等功用，其实，都没有什么科学根据，都只是民间传说，大多只是大家的一种美妙想象。
至于狗肉合适什么人吃，跟其他肉类差不多，正常人都可以吃，不过，须要注意不要吃太多，吃太多肉容易长胖。
狗肉有什么功用呢？
1.促消化
李时珍《本草纲目狗》记录：狗味咸、酸、性温、无毒，可以安五脏、补绝伤，轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益力量。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉，能增长肠胃运化才能和肾、膀胱的功效，弥补精华。
2.抗寒
狗肉性温助热，冬季食用能起到很好的抗寒作用。资源网
3.缓解衰弱
狗肉还可用于老年人的衰弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精力不振等。
4.改良性功效
食用狗肉可加强人的体格，进步消化才能，增进血液循环，改良性功效。
5.加强免疫力
狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对加强机体抗病力和细胞活气及器官功效有显著作用。
看来狗肉的功用还是非常的多的，确切对身材有必定的滋补的作用，一般人都是可以吃的，尤其对于怕冷，怕风，腰酸背痛，经常会小腿抽筋，或者是免疫力低下的人来说，吃狗肉是非常适合的，它能够很好的滋补身材，但是在吃的时候必定要注意量，不要吃得太多。
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