凉皮是我国一道传统的风味小吃，那么大家知道凉皮的做法是什么吗？接下来这篇指南将告知你答案。
操作办法
01 首先，我们须要预备面粉，然后将适量的清水倒入面粉揉成面团，然后发酵半个小时左右。
02 接着我们就要开端洗面团的步骤，面团会越洗越小，而洗出来的面粉水就是我们制造凉皮的原料。
03 期待面粉水沉淀之后，会有比拟浓稠的液体，我们将它倒入蒸盘中开端蒸制
04 每个凉皮只要蒸制两分钟只有即可蒸熟，我们将它揭下来放凉备用。
05 然后将凉皮切成条状，倒入凉皮汁一起搅拌即可食用，十分简略的劲道凉皮就制造完成了。
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