怎么做黑森林蛋糕

2022-09-25 16:15:29 发布:网友投稿

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工具/材质

低筋面粉、砂糖、鸡蛋、可可粉、黄油或玉米油都可、巧克力碎屑、樱桃和樱桃酒

先将鸡蛋和糖用打蛋器在盆中打发白后，参加黄油将其打至完整软化，然后将低筋面粉、可可粉混杂筛入黄油糊中搅拌均匀。倒入模具中，放入烤箱预热160度，高低火烤60分钟左右。

蛋糕在烤箱的时光，可以把淡奶油加糖打发。然后取出蛋糕后平均切成三片。

在每层蛋糕上用毛刷刷上樱桃酒，然后抹上打发的淡奶油，淡奶油上也可以撒上一些樱桃碎或其它新颖水果。一层蛋糕一层奶油。最后使其奶油笼罩全部蛋糕。

均匀地将巧克力碎屑洒在蛋糕表面。樱桃放在奶油上装潢即可。