海口美食（隐藏在海口老街这6家美食店）

2022-09-23 11:03:07 发布:网友投稿

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海口美食(藏在海口老街6家美食资源网店)

对于很多海口人来说，老街在齐鲁、紫苑。com是海口人的美食天堂。水香口有麻辣汤饭，新华路有馄饨，西天寺有地道小吃，东西门有素菜锅。你吃过多少种？每天都会有不同的口味等待搜索。作为海口最具历史文化特色的骑楼街，这里的美食也展现出岁月的痕迹。

麻辣汤的圣地——水口

老字号美食:姚记麻辣汤饭、陈记麻辣汤饭

所谓的麻辣汤，其实不是辣子，也是辣子。煎蛋、香肠是麻辣汤饭的标准，要蘸一点酱油拌胡椒粉。酥脆的猪杂和开胃的酸菜让人胃口大开。

水口有很多麻辣汤店，只有瑶姬是经营多年的老品牌。从上世纪90年代开始，麻辣汤开始销售，不管几代人，麻辣汤的味道都保持不变。除了老字号姚记，隔壁的陈记汤饭也是水香口麻辣汤饭的经典传承。

老字号美食:广利馄饨

要说海口老字号最多的街道是新华路，分为新华南路和新华北路两段。有二三十年历史的广利馄饨，就藏在新华北路的一条巷子里。不到10平米的小店每天熙熙攘攘。

广利馄饨二三十年只卖一种馄饨，但是有不同的组合，比如馄饨+面条，馄饨+鸡蛋等等。清淡的汤头和浓郁的馄饨一口吃掉，鲜香混在口中。在一点辣椒带来的刺激下，整个人瞬间被鲜血复活。

老字号:炒螺摊、糖水摊、鸡屎藤摊

在老海口人眼里，西天寺是海口最古老的小吃聚集地。每天下午13: 00，小贩们开始营业一个下午，古雅的街道被阳光包围，等待觅食者的探索。

油炸蜗牛是西天寺最受欢迎的小吃。店主是一对老夫妇。从十几年前开始，AVO就开始制作炸蜗牛、炸红薯等美味小吃，而破袋子则把蜗牛送到了各地的食客手中。

老两口摊对面是卖糖水的小摊。最受欢迎的摊位是手工长寿面糖水。下午上班前吃一碗可以充饥解渴。是海口人记忆中几十年来最深的味道。

鸡屎藤这个名字虽然让人觉得有些不雅，但却是海口人必吃的一块糖水，是民间滋补神器。下午到晚上，海口人来买鸡屎藤，这是海南人消暑的重要糖水。

老字号美食:黄鸡斋菜包

夜幕降临，黄记斋菜包开始热闹起来，人潮涌向。砂锅里各种食材的味道都融入汤里，是老海口人最爱吃的食物。素菜煲的量足够了。点菜的时候，两三种肉可以够五六个人吃。