大黄鱼怎么做好吃（大黄鱼好吃做法）

如何吃好大黄鱼(大黄鱼的美味做法)

1.大黄鱼又名大黄鱼、大王鱼、大仙、大黄鱼、红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大中、虹口、石首鱼、石头鱼、黄瓜鱼，是传统的“四大海鲜”

2.今天老刘就来分享一下“萝卜干烧大黄鱼”的做法。喜欢的朋友可以先收藏起来，让空自己尝试一下。

3.让我们开始介绍我们需要的配料:

大黄鱼、青椒、自制剁椒、萝卜干、大蒜、生姜

4.先刮掉黄鱼的鱼鳞，用剪刀把鱼肚剪去鱼的内脏，把花刀放在干净的黄鱼的正反面，然后把鱼放在锅里炸，然后两面都炸。如果不是不粘锅，可以在锅里放点盐，这样不容易沾到。

5.油炸后食用。锅中放入蒜末、姜丝调香，加入蚝油、一勺酱油、适量酱油上色，酱油、少许料酒倒入锅中去腥，加入一勺自制剁椒酱资源网、两勺白糖提神、一勺盐，将炸好的鱼放入锅中，然后将资源网放入冷水中没过食材，盖上锅盖小火煮15分钟

6.萝卜提前切丁，青椒去蒂，辣椒切丁。鱼汤汁收好后，放入切好的萝卜丁和青红椒丁，把汤倒在萝卜丁上烧两三分钟。碎了，再撒一点白胡椒粉出门放在盘子里

7.大黄鱼不能和中药荆芥一起在网上吃。避免吃鱼前后喝茶；不适合和荞麦一起吃

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