切山药后怎么办，手很痒(为什么切山药皮后容易痒？)

每个人都应该剥山药。当你想吃山药时，你需要去掉外皮。但是很多人剥的时候会觉得痒，这让很多人想吃山药资源网却不想剥。其实想要剥山药不痒，可以试试这些方法。

剥山药皮为什么会手痒？

由于山药中含有一种皂甙，这种物质脱皮后会出现粘液，这层尿液中含有的蛋白质和薯蓣皂苷会刺激皮肤，引起皮肤过敏。一般山药去皮后，一般会感到发痒，或红肿刺痛。但是有的人切山药后马上就有症状，有的人过一会就手指发痒。这就是切山药后手痒的原因。

如何切山药不痒？

首先，资源网络配备了手套。这是最直接有效的办法。需要剥山药的时候要戴手套，或者用保鲜膜包在手上，以免手和山药直接接触，从而引起瘙痒。但要防止手套掉落或保鲜膜破裂，防止黏液粘手。

第二，用醋洗。在洗涤资源网的洗手盆中倒入少量醋，然后将双手浸泡在其中5分钟，可以有效避免山药中的皂角质引起的瘙痒。

第三，山药去皮前蒸熟。蒸山药后，山药中的皂苷成分会消失，再去皮不会引起手指发痒。但是，如果你想吃口感酥脆的山药，就不能用这种方法。

第四，放在火上烤。由于山药中的这种皂苷怕火，切山药后可以在火上烤手，可以让这些物质全部消失，从而缓解手的瘙痒。但是这种做法很危险，要掌握火情，避免被火情伤害。

5.用醋洗。山药切好后，可以在水中倒入少量的醋，用手浸泡5分钟，破坏手上的皂角质。这种方法虽然不危险，但效果相对较差。

小贴士:剥山药的时候，可以试试上面的方法来剥。如果不小心被黏液夹住了，觉得手上发痒，千万不要用手去抓。如果用手抓挠，可能会使瘙痒更加严重，甚至引起手部红肿刺痛。因此，有必要采取有效措施，及时止痒。如果使用措施后没有缓解，就要去医院让医生及时处理，这样才能有效控制瘙痒。千万不要盲目抓或用其他刺激方法止痒，以免造成不必要的伤害。

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