恩施美食(不得不说的地道恩施美食)
恩施美食(不得不说的正宗恩施美食)
恩施人民热情善良,勤劳朴实。当地人结合独特的特色食材,制作了一系列精美的美食,这给外国游客留下了深刻的印象。
恩施美食之一——赫哲族
河沙是土家族儿童书桌上经常出现的特产之一。主要原料是大豆。浸泡后,用少量的水将大豆磨成浓稠的豆浆。在锅里煮沸后,加入切碎的叶子或葱。搭配辣椒等调味品食用,美味又营养。
第二部分恩施美食资源网-扎海脚
花椒的主要原料是玉米。每年玉米收获后,土家族妇女会将玉米磨成细玉米粉,与胡椒粉、盐混合,装入密封的罐子里。半个月后,他们就可以吃资源网了。扎海椒有点辣,和五花肉一起炒,味道也不错。上学期间家里的长辈会炒一个饭盒给孩子带去学校吃饭,味道还在身边。
渣海椒肉片,满满的食欲
恩施第三美食魔芋豆腐
魔芋是恩施特产之一,我们家并没有专门种植,但我们总能在院子里找到几株,挖出一根粗茎,就能收获一小盆魔芋。
小时候经常被妈妈煮魔芋粘布鞋,既环保又健康。更多的时候是用来做美味的魔芋豆腐,风味独特。
玉米田附近的魔芋植株
魔芋
魔芋泡菜
恩施第三美食——阳货
像魔芋,家里没种过,但院子里能找到,一年能吃几次。阳货味道很特别。一旦吃了,会让你怀念很久。
待收集的阳货
阳货
阳货特色美食
恩施第四特色美食——木姜子
山苍子是一种生长在山上的野果,树枝上挂着绿色的水果资源网。勤劳的恩施人民经常把它们收集起来,做成特色美食。吃喝是不错的选择。
姜沙拉的种类很多,味道略辣。吃完之后,有一种清爽的感觉。
冷山苍子
树上的山苍子
恩施第五特色美食——发霉豆腐
霉豆腐,顾名思义就是把豆腐块放在稻草上,放入空空气中一周左右,让它们长出白色的绒毛,然后把这些绒毛去掉,再和胡椒粉、盐等调料混合,然后吃。
美味的发霉豆腐
在制作发霉豆腐的过程中,
下一篇:关于孝顺的名言(孝道10句经典名言)
上一篇:淘宝秒杀技巧(淘宝抢货技巧有哪些?)