世界上最早种植水稻的国家是哪个？

中国

世界上第一个种植水稻的国家是中国。中国是世界上第一个种植野生稻的国家。考古学家在湖南发现了1万年前的人工栽培水稻，比世界上其他栽培水稻较早的国家早了3000-5000年。

世界上第一个种植水稻的国家是中国。水稻是稻属的谷类作物，其代表品种是水稻。水稻起源于中国和印度，中国长江流域的祖先在七千年前就种植了水稻。大米按米型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯米和非糯米。按留种方式可分为常规稻和杂交稻。还有其他分类，根据是否无土分为水稻和漂浮水稻；分为时令米饭和& ldquo懒饭& rdquo(历年再生稻)；按高度分为普通米和2米左右的巨米；根据耐盐性和碱性，可分为普通淡米和& ldquo海米& rdquo实际上，它主要使用淡水。

大米的果实是大米，去掉颖壳后叫糙米，把糙米磨碎去掉米糠层就可以得到大米。世界上将近一半的人口以大米为主食。大米除了可以食用，还可以作为酿酒和制糖的工业原料，稻壳和稻草还可以作为牲畜饲料。中国水稻主产区是长江流域、珠江流域和东北地区。水稻是直接经济作物，水稻是中国居民的主食。目前，我国常规水稻种植面积为2.45亿亩，杂交水稻种植面积为2亿亩。

中国科学家为世界水稻研究做出了罕见的贡献:袁隆平院士被称为& ldquo杂交水稻之父；祝英国院士在杂交水稻研究方面做出了突出贡献，胡岱树发明了宿根稻等。

科学家利用原始基因分离技术，成功获得近2000个水稻基因片段，研制出国内首个具有独特功能的水稻基因芯片。

这一由浙江大学生物技术研究所李德保教授首次提出的模块化表达序列标签技术(M-EST)获得了国家知识产权局的专利保护。

数千个密集排列的分子微阵列集成在芯片上，使人们能够在短时间内分析大量生物分子，快速准确地获取样本中的生物信息。效率是传统检测方法的几百倍。被一些科学家誉为继大规模集成电路之后意义深远的又一次科技革命。

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