甘蔗有几种吃法，甘蔗怎么吃最好

怎么吃甘蔗是最好的，冬天是吃甘蔗的季节，而冬天也是一个要注意养生的季节。下面是科普下如何吃甘蔗养生。

1

甘蔗马蹄水& mdash& mdash清肺热

这是秋冬常见的清肺甘汤，有助于清热解毒、生津止渴、和胃止呕。

做法:先将甘蔗去皮切块，荸荠洗净去皮，然后一起放入砂锅中，加入红枣和生姜弥补甘蔗和马蹄的冰凉，加入适量的水，大火煮开，然后继续小火煮30分钟，过滤掉杂质。

2

甘蔗姜汁& mdash& mdash滋阴养胃

甘蔗汁有助于脾脏功能，古人称之为& ldquo脾果。对治疗慢性胃炎和恶心呕吐有很好的疗效。甘蔗是凉的，可以加生姜中和一下。

做法:鲜榨甘蔗200克，生姜10毫升。将两种果汁倒入杯中，混合搅拌均匀备用。每次喝15毫升，一天两次。

3

用甘蔗和粳米煮粥；& mdash滋阴润燥

甘蔗甜，煮粥好。适用于口干、大便干燥、消化不良等症状。

做法:鲜甘蔗200克榨成汁，大米150克洗净。一起倒入锅中，加入清水，先用大火煮开，再用文火煮20~30分钟，煮成粥后再吃。枸杞、百合、莲子等。也可以加入，味道香甜可口。

4

甘蔗羊肉汤；滋养和热身

甘蔗羊肉汤暖身御寒，其中甘蔗中的蔗糖可以起到调味的作用，使汤鲜嫩美观。甘蔗含有丰富的膳食纤维，可以吸收汤里的油和盐，吃多了也不怕长胖。

做法:将甘蔗切成块，蜜枣、麦冬、姜片放入高压锅中煮半小时。然后将羊后腿洗净，切成块，沥干水分，放入锅中，用文火煮两个小时。

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