怎样做美味的菠菜豆腐肉末汤？
菠菜营养价值高，富含胡萝卜素、维生素、铁、钙等营养物质。具有养血止血、敛阴润燥的功效。豆腐也有很高的营养价值。把菠菜、豆腐、肉末煮成汤，非常好吃。今天想和大家分享的是如何做出美味的菠菜豆腐肉末汤。希望能帮到大家。
工具/材料
一盒肥豆腐，菠菜，猪肉，大蒜，酱油，淀粉。
准备适量的脂肪豆腐，放在盘子里倒过来，用刀切成块备用。
02然后准备适量菠菜，洗净切成小块，再准备适量猪肉切碎备用。
03准备适量的大蒜，去掉外皮，切片，在炒锅里放入适量的油，将蒜片放入锅中翻炒，然后将肉末倒入锅中，翻炒均匀，加入适量的酱油提亮颜色。
04加入适量清水，大火烧开，然后将嫩豆腐倒入锅中。
05然后把准备好的菠菜倒入锅中，煮三分钟左右。
06根据自己的口味，加入适量的盐和鸡精。
07然后加入适量的水淀粉，勾芡，煮至汤汁浓稠，再放入碗中。好吃又有营养，一家人都很喜欢。感兴趣的朋友也可以尝试制作。
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