花生黄豆炖龙骨的家常做法

2022-09-16 18:40:55 发布:网友投稿
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花生豆炖龙骨是补汤,龙骨富含钙,花生豆富含维生素C,可以增强人的记忆力。在家学习的孩子或者孕妇经常炖这种汤喝。我们来看看花生黄豆炖龙骨的常见做法。

工具/材料

龙骨、花生、大豆、生姜、盐和清水。

操作方法 01

准备好所有材料:两个龙骨,适量的花生和适量的大豆。

02

提前剥花生,清洗干净。

03

黄豆洗净,加半碗水,提前半小时泡好。花生也是提前半小时泡好的。

04

将龙骨切成小块,清洗干净备用。

05

生姜去掉姜片,切成姜丝备用。

06

锅里放一点姜丝,煮半壶水。水烧开后,放入龙骨中烫3分钟,然后捞出,用流水冲洗掉血水。

07

将黄豆、花生、龙骨、生姜一起放入锅中,加入适量的水,放入高压电饭锅中煮熟。

08

煮了一个小时左右,豆子和龙骨都很软。加一点盐,就可以喝一碗厚厚的龙骨汤了。

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