怎样做美味的手撕包菜?
白菜含水量很高,热量很低,营养价值丰富,属于白菜类蔬菜。经常吃白菜可以杀菌消炎,增强免疫力,延缓衰老。今天,边肖想和大家分享如何制作美味的手撕白菜。希望对大家有所帮助。
工具/材料白菜、枸杞、干辣椒、花椒、姜、蒜、盐、五香粉、白糖、酱油、陈醋适量。
操作方法 01准备一棵新鲜的白菜,用手撕成碎片,放在盘子里,用清水洗净,用刀拍碎的叶梗,更容易入味。
02炒锅中放入适量的油,油热后加入胡椒粉翻炒,然后挑出胡椒粉扔掉,再加入适量的干辣椒、蒜片、姜片翻炒。
03然后把准备好的白菜片沥干,放入锅中,翻炒均匀。
04根据自己的口味,加入适量的盐,再加入一勺白糖,可以让白菜的口感更好。
05炒白菜后,加入适量酱油和陈醋,搅拌均匀。
06然后准备适量的枸杞,用清水浸泡,放入锅中,和白菜一起翻炒。
07热的时候可以吃。手撕白菜真的很好吃。全家人都说好吃,做起来也不难。有兴趣的朋友可以试试。
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