红萝卜焖五花肉的家常做法
胡萝卜焖五花肉是一道常见的家常菜。胡萝卜富含胡萝卜素，又被称为“小人参”，营养价值丰富。胡萝卜焖五花肉，焖出来的五花肉一点都不油腻，很好吃，因为胡萝卜吸收了五花肉所有的油。我们来看看胡萝卜焖猪肚的常见做法。
工具/材料五花肉、胡萝卜、海带、大蒜、生姜、花生油、酱油、盐和醋。
操作方法 01准备好所有的食材:五花肉、胡萝卜、海带丝、蒜瓣和生姜。
02五花肉切片，清洗干净，加入适量酱油、花生油、盐，提前腌制半小时。
03胡萝卜去皮，切成细丝备用。
04海带丝洗净，切成片备用。
05大蒜切碎，生姜切片备用。
06热锅加油，蒜姜片煸炒，然后加入腌制好的五花肉，先煸炒五花肉。
07听说五花肉是用油炒的，可以倒入胡萝卜翻炒均匀。加入两碗清水，盖上锅盖，大火炖煮。
08剩下一点汤的时候，加入海带再炖3分钟，然后关火。上碟，撒上香菜，享受美味的五花肉。
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