绿芸豆拌海带的做法

2022-09-16 09:08:53 发布:网友投稿
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芸豆不仅好吃,而且营养价值很高。经常吃芸豆对我们的健康有好处。海带具有软坚散结、消肿利水的作用。今天,边肖将海带和芸豆混合在一起。实践证明,真的很清爽,超级好吃。我来和大家分享一下具体做法。你可以看看你喜欢的。

工具/材料

适量青豆、海带、洋葱、大蒜、辣椒面、盐、酱油、香醋。

操作方法 01

取适量鲜绿色芸豆,用清水洗净,去掉芸豆的头尾切丝,然后锅里烧开水。煮开后,把青豆煮开捞出,然后切成段备用。

02

海带用清水洗净,然后切成自己喜欢的形状,切好备用。我这里选的是熟海带,用热水冲一下就可以了。

03

取适量新鲜大蒜,去皮洗净,用刀将两头切掉,放在切菜板上,用刀背拍平,再切成末备用。

04

取适量新鲜大葱,去掉根部和黄叶,用清水洗净,然后切成葱花备用。大葱的量是根据你的喜好决定的。

05

取适量辣椒面备用。辣椒面主要用于增强风味。我选择了陕西的辣椒面,味道很重。

06

将蒜末放入碗中,加入适量的盐和辣椒面,炒锅中放油,油热后将热油倒在蒜末和辣椒面上,然后加入适量的香醋和酱油,准备好酱汁备用。

07

在绿豆菜中加入适量的海带,再加入适量的葱花,然后倒入调好的汁,因为所有的调味品都已经放入汁中了。

08

全部放好之后,用筷子把海带和绿芸豆搅拌均匀,这样我们的绿芸豆就会和海带混合在一起,酸酸爽口的时候特别好吃。口味重的可以加两勺果汁,口味淡的可以加一勺。

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