肉酱意面（经典意式肉酱面）

2022-09-15 04:22:48 发布:网友投稿

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肉酱意面（经典意式肉酱面）肉酱意面(经典肉酱意面)

夏天爱吃面条~今天吃肉末面。

由尝纪

材料

1个西红柿。

1小块意大利面。

五花肉1小块。

一个鸡蛋。

少许姜末和蒜末。

2勺辣椒油(不喜欢的不要放)。

一点橄榄油

一点洋葱丝。

1.准备1小块意大利面，1个西红柿，1小片去皮的五花肉(五花肉可以根据自己的喜好选择五花肉或者纯瘦肉)，1个鸡蛋。

2.把西红柿切成丁。

3.把肉切成小丁。

4.锅里的水烧开，加入少许油，直到水沸腾，然后加入意大利面，慢慢煮8-10分钟。这样煮，捞出资源网放入冷水中(冰水最好)，沥干水分备用。

5.将肉放入锅中翻炒至微型，加入准备好的葱姜蒜末，撒上少许盐和少许辣椒油(不喜欢的不要放)。炒资源网，放出来备用。不爱吃肉的可爱小家伙，这一步可以忽略，不放肉。

6.热的时候往锅里放一点油，把西红柿炒熟。

7.炒至汤汁浓稠，加入少许盐，再加入少许水。

8.翻炒至汤第二次沸腾。加入炒好的肉，翻炒半分钟左右。

9.接下来，放入意大利面。

10.翻炒2分钟左右。

11、出锅装盘。

12.撒一点葱~搭配一个荷包蛋~完美~

13.成品。

14.成品。

如果不能很好的掌握面食的熟度，可以煮一段时间自己品尝。煮好面食后，在冰水中冷却是保持其口感的关键因素之一。

1.减缓色斑，延缓衰老:番茄红素不仅是当今工业中重要的天然食品着色剂，更重要的是它是一种强抗氧化剂。补充番茄红素，抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还可以减少黄斑变性和色素沉着。因此，西红柿有“长寿果”的美誉。

2.抗癌:研究表明，番茄红素能有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌和皮肤癌。

3.降血脂、降血压:吃西红柿有助于改善牙龈出血或皮下出血患者的症状。

4.预防血栓形成:患有冠心病和中风的患者每天喝番茄汁是有益的。

5.健胃消食:帮助消化，润肠通便，可以预防便秘。