肉酱的做法（纯手工秘制香辣肉酱）

肉酱的做法(手工辣肉酱)。

现在天冷了，做饭的热情可能会随着天气逐渐降温。抽空把这种酱放在冰箱里，偶尔拌上面条、米饭、馒头，甚至煮菜，都挺舒服的。绝对是美味的万能酱！

配料清单

五花肉适量，洋葱半个，辣椒2个，甜面酱1勺，豆瓣酱1勺，蚝油1勺，酱油1勺，糖1勺。

生产步骤

1.首先，把肉磨碎，把五花肉切成小块，然后加入一些姜末做肉馅；

2.再切半个洋葱，切成小丁就行了。如果你喜欢辛辣的食物，带2个辣椒回来，切成丁。

3、热油出锅后，我们先加入洋葱和辣椒并翻炒，翻炒出香味后加入猪肉；

4.当肉末变白时，我们可以给它调味。一勺甜面酱，一勺豆瓣酱资源网，一勺蚝油，一勺酱油，一勺糖，翻炒均匀，然后加入一小碗水。盖上盖子煮一会儿；

6.收完资源网和汤汁后关火撒一把葱花，搅拌均匀做成肉酱。

真的很香，酱香味浓，满足食欲，开胃，方法也很简单。无论是面条、拌饭、馅料还是墨西哥卷饼，都很棒，让你越来越享受！

[蓉儿的亲密提示]

1.准备好的肉酱可以放入冰箱冷藏。当然要放入冰箱冷却后密封在罐子里。

2.加点花生或芝麻，味道更香。

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