蔬菜减肥食谱（减肥期间可以放心吃的7道素菜）

蔬菜饮食(减肥期间可以安全食用的7道素菜)。

6月，随着炎热夏日的到来，女孩们开始穿薄裙子，露出迷人的身材。肥胖女性只是羡慕吗？答案肯定是否定的，所以女人对夏天的热情是从减肥开始的。正确的减肥方法是“迈开腿，闭上嘴”，也就是适当运动，合理饮食，所以减肥一定要控制饮食。今天给大家推荐7道减肥期间可以放心吃的素菜。它们纤维含量高，脂肪含量低，而且很饱满，但是我吃多了它们就不长肉了。自从开始减肥，晚饭就吃这些菜，过了十天，真的瘦了。下面我们来看看。

【白玉菇炒丝瓜】

配料:丝瓜、白玉菇、大蒜、油、盐。

制作:将丝瓜去皮，切成条状，加入1茶匙盐腌制；热锅内放入适量的油，放入蒜片，使其变香；加入白蘑菇翻炒；加入腌制好的丝瓜条，放入锅中翻炒。加入1茶匙水，继续翻炒。加入少许盐调味，翻炒均匀。

【剁椒炒花】

材料:花菜、剁椒和蒜片、油和盐。

制作:锅中水加入少许盐和油，将花菜放入锅中煮至九成熟；热锅凉油，放入蒜片翻炒，加入一些剁椒翻炒均匀，然后加入1茶匙盐调味翻炒均匀。

[白卓蔡新]

配料:广东白菜大蒜油和盐。

制作:锅中水加入少许盐和几滴油，将洗净的广式白菜心放入锅中焯水后捞出；将粤菜的资源网放入盘中，表面撒上蒜末，淋上鲜贝酱，淋上橄榄油即成资源网。

[用真菌燃烧成千上万节]

配料:上千种食用菌蚝油、酱油、葱花、油、盐。

制作:黑木耳提前浸泡备用；热锅凉油，加千节翻炒几下；加入黑木耳翻炒几下；加入少许酱油、蚝油翻炒均匀；加入适量水，盖上盖子煮2分钟；最后加入1茶匙盐调味，大火翻炒均匀或收汁，放入盘中，撒上葱花即可。

【皮蛋娃娃香菇粉丝】

配料:皮蛋粉丝白宇蘑菇娃娃植物油和盐。

粉丝用冷水浸泡备用；热锅内放入适量油，放入白宇蘑菇翻炒几下；加水大火烧开，然后加入泡好的粉丝和娃娃菜，在锅里翻炒熟；加入皮蛋块煮3分钟，然后加入少许盐调味，最后加入葱花。

【杏鲍菇炒菠菜】

配料:菠菜、杏鲍菇油、盐。

制作:沸水中加入1茶匙盐和几滴油，将菠菜放入沸水锅中，焯一下变色，然后捞出；热锅凉油，放入杏鲍菇片翻炒至杏鲍菇片微软。加入烤好的菠菜，在锅里翻炒。最后加入少许盐调味，翻炒均匀。

【胡萝卜炒杏鲍菇】

配料:杏鲍菇、胡萝卜、青椒油、盐。

制作:将杏鲍菇手工撕成细丝备用；在热锅里冷却油。首先将胡萝卜丝放入锅中，在资源网上翻炒几下。然后加入杏鲍菇丝翻炒至微软。然后加入青椒丝翻炒至变色。加入少许盐调味，翻炒均匀。

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